四个小时的时间其实还是挺长的。严丛这边因为烤鸭腿的关系，时间会拖的比较长。但其他人却不都会有这么久的时间。于是二十多人陆陆续续都交递了成品。而评委们的表情也因为菜肴的味道和卖相各有不同。
很快场馆里的人都闻到了一股好闻的味道。有的人很熟悉，有的人觉得有印象。但评委们都闻出这是严家脆皮鸭的味道。只是没有吊烧炉那样的味道更醇厚，也少了果木燃烧之后的香气加持。但他们觉得味道里还多了一些不同，这就让他们更加期待了。
大概在比赛时间结束的前十分钟，严丛的两道菜才完成。看着被端到面前的两份食物，评委们第一个要吃的肯定就是那个让他们好奇的脆皮鸭腿了。
脆皮鸭的重点当然是在皮上，可如果只有皮好够脆是完全没有意义的。严家脆皮鸭皮色金红爽脆适口，里面的鸭肉也绝对是勾人垂涎的存在。完整版的严家脆皮鸭是用二十八种辛香料调配而成。虽然没有那些所谓秘方里的五六十种中药和香料听着们带劲，但每一种香料的配比都是十分关键的。而这个简易版的，香料也用到了十五种。严丛在腌制的时候还增加了水果的汁液和果皮。这也让本来没有用果木烤制而失去果木香气的鸭腿增加了一些果子的酸甜与清香。
评委切开鸭腿，里面的肉汁立刻流了出来。这足以说明烤制并没有损耗肉的鲜嫩程度，吃起来必定口感出众。而有两位评委就比较直接，脆皮鸭的爽快感是要拿起鸭腿一口咬下去，感受到脆皮的魅力才最舒服。于是这两位拿起鸭腿上包裹着的铝箔纸，直接就开始咬了起来。
新鲜出炉的脆皮鸭味道自然没得说。虽然这几位本来都吃了二十多个人的将近五十道菜，就算一个菜一口都应该吃饱了。可是还是有五个人没忍住把这鸭腿给吃光了。末了才意识到自己居然失态了，发现边上的跟自己一样，也就释然了。但是真的有点撑。不过看到边上这一碗酱汁丰沛的牛肉片，又忍不住拿起了筷子夹了过去。
毫无疑问，牛肉浇饭的味道让几位评委也很惊艳。这不同于普通海鲜汁牛肉饭，酱汁的味道十分丰富。酸甜苦辣咸一应俱全安，而每一种都不会让人觉得突兀。这种复合型的味道如果做得不够好，就会掩盖食材的本味。但严丛的这个酱汁就不同，它很好的衬托出了牛肉片的肉香，这的确有些神奇了。
其实如果只是普通的海鲜汁牛肉饭也不至于。但样子牛肉用的淀粉和制作汤汁时的香料他都给换成了空间里的产物。本来味道就不差，换了提升味道的食材，那自然是好上加好。而且严丛这个“汤汁”本来就是为了制作牛肉干才一点点改良出来的，肯定是不会掩盖牛肉本味的。这道在最后上来的盖浇饭，当真是给这场晋级赛画上了一个圆满的句号。
作者有话要说：对着对着就把自己给对饿了……………………
没事，冰箱里还有牛肉，我去拿来做！！！
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第89章
评委撂下筷子的同时，严丛脑海里想起了系统的提示音，任务已经完成，驱虫药粉到手了！而且这也预示着自己晋级了决赛，基本完成了他对自己的预期！
因为评分都是现场给的，所以很快就有了结果。严丛的分数是第六，不是最高，但也不是前十的最低。有希望可以进前五。这不但让严丛和白家兄弟很高兴，也让林老师和天宁的总领队很兴奋。
白锦荣跟林老师说，他想带弟弟回家住两天。每天都会给她打电话报平安。决赛那天他们会提前到位。林老师跟踪领队李新风商量了一下，李新风一听这是白总的提议，那还有什么说的，必须要立刻答应啊。
于是严丛干脆就把自己的行李从酒店搬了出来。也让老师把那间房给退了吧。他爸妈明天就过来了，他肯定也是跟家里人一起住的。
其实说是选手们都跟着队伍一起行动一起住。但还是有很多家长是一起来的，自然也有人是跟着自己的父母亲人一起住，而且这样的情况还不算少。所以带队老师只要保证孩子的确是跟自己的亲人在一起，做好联络的准备，其他的就无所谓了。