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第115章(3 / 3)

“你们都闭嘴,让小朋友说说,这米酒有什么不同。”

“白酒是蒸馏酒,华夏的米酒是在唐朝时期才开始有,大约八千多年。米酒和黄酒则是酿造酒,有一万多年历史,”苏少白说道:“米酒分很多种,制作方法不同,叫的名字也不同,有叫甜酒或者酒酿、醪糟都可以,因为步骤几乎一样,我们两种一起酿吧!”

直播间:“啊啊啊,我们这是一次性可以出产两种酒?”

苏少白:“嗯,不过出来的形态不同,米酒最后成形是酒液。醪糟则含有原料糯米在内,一起煮食。不过两种酒都是好的,特别是女孩子,醪糟煮鸡蛋可以补身体,醪糟汤圆也很好吃。”

苏少白想想,都忍不住想吃了。

“噗,我看到小朋友吸口水了,哈哈。”

“真的那么好吃吗?醪糟汤圆,醪糟鸡蛋,我要,我要,这次还要三个月后吗?好久啊!”

“不,醪糟最快明天就可以吃了,大家也可以自酿,这个比较简单,不过蒸饭的时候要看好时间,蒸得太过米会空,蒸不熟,酿不出酒。”苏少白话落,开始动作。

泡好的米沥水倒进木桶里,放到锅里蒸,因为太简单了,苏少白今天准备蒸个十来桶,全卖了,留一半卖一半。

“啊啊啊,我就喜欢这个酿酒法,哈哈哈,太快了,我喜欢。”

“怎么办,怎么办,我也想跟着一起酿啊,米要泡多久?我现在去泡来得及吗?”

“快,学起来,小笔记记起来,我看完直播就去酿,哈哈,明天我也可以吃了。”

直播间的人乐滋滋,终于来一个容易的了。

“为什么大家都这么高兴?只有我想抗议吗?为什么又是女孩子酒?”

“靠,听了前我的四十米大长刀已经拔出来了,差点砍下去。”

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