空旷的酒房里，里面站着五十来人，穿着亚麻短打，剃着短短平头，胸口左处还有一个爪子LOGO，怎么看，怎么眼熟。
苏少白走进来时，差点以为自己回到石氏星的小酒厂了。
“欢迎苏大师。”
几十人异口同声问好，气势特别强大，苏少白被吓得一跳，连连点头。
“大家好！”苏少白看向杜泽城，不明他安排这么多人的意思。
“其实我是这样想的，”杜泽城走到苏少白身旁说道：“这些人都是我信得过的，所以我想让你今天先把酿酒流程讲一遍，明天再演示一遍，怎么样？”
杜泽城有点忐忑，这相当于要苏少白手把手教了。
杜泽城见苏少白沉默，接着道：“他们都是高级酿酒，一定会没问题的。”
“我相信。”苏少白发现高级酿酒师都有精神力，他们的学习能力也非常强，苏少白见过陈师傅后，都有点羡慕了。
讲课用的是投影影像，从挑米到浸米，蒸米、拌曲，直至最后的发酵，非常完整的视频，是苏少白在小酒厂教陈师傅他们手把手酿的时候录下来的，方便他们后面观看，其中还伴随着苏少白的讲解，已经非常全面。
苏少白发现，影像这一放，自己好像也没什么要讲的了。大家看得专注，苏少白偷偷跑出来，杜泽城看到也溜了出来。
“闷？”杜泽城问道。
“不是，有点担心团子。”苏少白想了想，说道：“酿酒这种事，不是看一遍演示一遍就行，我觉得陈师傅可以留下来教他们，你让两位师傅跟我回去，我带他们两个月，再换回陈师傅吧！”
苏少白有预感，前几个月，甚至可以说前半年一年，酿出来的酒可能都达不到自己的预期，不过慢慢来，酿酒急不得的。
杜泽城没想到苏少白还愿意教人，当然得答应。
“那你再答应我一件事吧!”苏少白乘胜追击说道：“你帮发一下招聘信息，我想招人。”
杜泽城一愣，笑了，苏少白如小孩般交换礼物的举动让他心都软了，这样一个乖巧的小孩，怎么就给暴君盯上了呢！
“你看，”杜泽城指着大家的衣着，“他们的衣服都跟石氏星的酒厂一样的。”
“对啊，为什么？”苏少白很好奇。
“我想让这个酒厂，不，杜家的酒厂成为蓝星的子酒厂，可以吗？”杜泽城认真问道。这件事，其实是昨晚他跟爷爷紧急商量出的结果。
“为什么？”苏少白觉得有点奇怪，一般人不都喜欢自己干、自己掌握自主权吗？就如他们家，也有大酒厂来请他们合作，股份给得非常可观，可爷爷喜欢自由自在，想酿的时候就酿，不想酿的时候就休厂，基于这样，爷爷守了那个小酒厂六七十年。