陈若雪的差事儿，小厨房的奴才们都是抢破头的。婉贵人出手大方，从不让人做白工。
打发奶油的事便交给御膳房一个腕力最大的太监，他平日里是负责剁馅的。
搅奶油需要力气，打发鸡蛋清同样需要力气。
奶油这边弄着，陈若雪又开始指挥起了小厨房的厨子做蛋糕坯子。
蛋糕坯子主要的用料为鸡蛋牛奶面粉，和砂糖，鸡蛋要蛋清蛋黄分离，蛋清打成沫。若想蛋糕坯子烤的好，打发蛋清这部分便要尤其认真。
陈若雪只记得步骤，便指挥着他们慢慢来。左右用鸡蛋糖奶面粉做出来的点心，再难吃也不会难吃到什么地步，可以多试几次，如何也不会浪费的。
不想竟然小瞧了古代厨子，尤其是能在皇宫里伺候的御厨的手艺。陈若雪只交代了一遍，蛋糕坯子就烤成功了。除了第一炉因为没控制好火候，有些烤大了，第二炉开始就是卖相极佳的蛋糕坯子了。
第一炉烤大了的蛋糕也没浪费，陈若雪最爱吃带点糊香味道的点心了。
揪了一块蛋糕，顺手分了荷香茴香她们一口。
“怎么样味道？”
陈若雪久违的吃到了蛋糕，眼睛都弯成月牙了。
“主子好好吃哦，软绵绵甜丝丝的，比桂花糕还好吃。”荷香最喜欢吃的点心就是桂花糕了。
陈若雪点点头，甜丝丝的点心都好吃。
没一会儿，奶油也打发出来了。
做蛋糕的事儿陈若雪没有假手于人，而是自己亲自上手弄得。
这种生日蛋糕，奶油都是现打发的，过不了夜。送给和敬的，等她生日当天现做就是。陈若雪今天主要是试试手感，加上自己也有些馋了。
就做一个玫瑰酱蛋糕吧。
陈若雪瞧了瞧决定道。
新鲜的奶油里面加上两滴玫瑰糖浆，将奶油变成红色。陈若雪便开始给蛋糕涂抹奶油，涂奶油需要技巧，用力不能太大，掌握了这个技巧并不难。
虽然是自己吃的，但陈若雪也没糊弄自己。认真的给蛋糕涂抹了奶油打底，还活了一些颜色更深更红的奶油裱成玫瑰花形状，装饰蛋糕。
最后在上面点缀一圈糖渍樱桃。