“是。”海太妃也乐了,眼睛里带着十分高兴地神情:“原来皇上长这么精神,怪不得昭王殿下那么俊俏,都是帅小伙儿。”
成康帝再次哈哈大笑起来,仿佛气色被平南王太妃这么一说,真的好了许多一样。
魏潇公公不得不佩服平南王太妃,这话说得太有水平了。
御花园地面用各色卵石镶拼成福、禄、寿象征性图案,丰富多彩。着名的堆秀山是宫中重阳节登高的地方,叠石独特,磴道盘曲,下有石雕蟠龙喷影壁是顺贞门,出此门即是神武门广场,到达紫禁城北门。
南面是坤宁门,通往后三宫的入口。
西南角是阆苑右门,由此进入西六宫;东南角是阆苑左门,由此进入东六宫。
海太妃从御花园里的千秋亭那里出来,跟着成康帝一路走走停停,看了看梅花林,就到了静恬斋,他们竟然就在那里用了一顿御膳!
冬日的宫里头同样是两顿饭,这顿算是上午的那一顿。
饭菜并不多,也说不上丰盛,不过要看是谁,海太妃自己的话,她宁愿吃咸鱼茄子煲配大米饭,再来点蔬菜汤,就算齐活儿了!
可是要以成康帝身份来说,就不能那样简薄,他的简单一顿饭,就有十六道凉菜,三十六道热菜,八道汤羹,三十六样面点,八样主食。
别的不说,光是芙蓉蛋,就让海太妃大开眼界了。
“我在家也吃过芙蓉蛋,这个是怎么做的?跟我在家吃的不一样啊?”海太妃真是想什么就说什么。
“这个啊,可得问他们了。”成康帝笑道:“他们给端上来什么,朕就吃吃什么,做是没见过。”
当皇帝的也不可能钻去御膳房看御厨如何做菜。
最多是在吃一些特别的菜品的时候,叫御厨在旁边伺候。
比如吃烤ru猪的时候,就让御厨在隔壁的房间里将ru猪切好,再让人端上来,当时ru猪还是热乎的,吃着脆皮特别香。
或者是吃烤鸭的时候,御厨就在隔壁片好了,端上来,他吃就行了。
御厨很少近身伺候,因为他们总要拿着菜刀切东西,不好离圣驾太近。
至于炒菜,还真没见过。
“老奴知道。”魏潇公公在一边成了菜肴解说员:“用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,用汤勺舀着吃,微酸回香,软绵鲜嫩,蛋已下肚,但肉丁尚嚼,肉味和着蛋香,口感独具一格。”
他说的头头是道,让听着的俩人都口舌生津了:“这道菜还有个好处,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆可。”