一般来说收猪按照毛重算钱,不会像肉档卖肉一样按部位细分价格,因此肉档还会有不少利润空间。
很少有人家会将整头猪留下,如果是这种情况,那户人家则要给屠户一笔辛苦费,毕竟杀猪是个力气活,人家也不能白白帮你杀猪啊。
“那村长婆娘想要留下所有的猪五花两个后蹄肉,说是要给念书辛苦的小儿子补身体,另外几个媳妇不乐意,说老小在家什么都不干,终日捧着一本书,怎么反到吃的比家里卖力干活的男人还好呢,更何况,这头猪还是她们这些媳妇喂大的,本想卖了钱修一修家里的屋顶,现在婆婆把猪身上最好的几个部位留下了,剩下的那些肉又能卖多少钱呢?于是婆媳就吵起来了,几个媳妇甚至还说到了要分家。”
卢家丰将自己看到的画面转述了一遍,那几个媳妇说的没错,猪五花和后蹄肉是猪身上最值钱的部位,许多人家就算要留,也只是留一小块,现在村长媳妇把所有的五花肉和两个后蹄肉都扣下了,肯定不能按剩下猪肉的净重算钱了。
“这不是很好吗?”
江白娥面上露出了喜色,说明邻村村长家的两口子很偏疼小儿子啊,以后有什么好处还不都是留给她闺女一家的。
“大嫂真是务实。”
卢家富吸溜了一口粥后说道,平时对他诸多怨念,总觉得他们一家在家里是吃白饭的,现在那年轻人还没成为她女婿呢,倒是已经为他受偏疼开心上了。
江白娥尴尬了,看着老二两口子看热闹的表情,嚅了嚅嘴,也说不出一个所以然来。
“听老大这么一说,这门亲事倒是应该多想想了。”
卢苗氏可没有江白娥那么乐观。
乡下男女嫁娶的年纪都早,那户人家迟迟不给念书的儿子说亲事,可见还是有些挑的,保不准人家就是在等儿子考中秀才后说亲,这样才好给儿子挑一个家世人品更贵重的姑娘。