一个大炉子上放着一口大锅,大锅冒着白蒙蒙的雾气,气息飘散,味道香浓,竟然也没有羊骚味,就和五妹说的老香老香的。“十个铜板一碗呢?”那老板回道。
“这么贵。”一旁的黄刘氏闻言后,有些咋舌的道。
“老板……”
“老板,来六碗就成了。”黄亦云本来想说来十一碗,一人一碗吃后,就被黄刘氏打断了话。
“今日过节,老板我买的多,买十碗,送一碗羊肉汤成不。”黄亦云笑了笑后,继续问道。
“大妹,这羊肉汤老贵了,不值得。”黄刘氏拉了拉黄亦云的手,小声的道。
“娘,咱家编织的莲花灯,能够卖最低都有十个铜板的价钱,别人都觉得值得,我们吃点东西,总比那些买莲花灯的人值得,这还是吃下咱肚子里头的。”
“得了,今日是过节,咱家也赚了钱,也就大手大脚花费一会,也别再省着了。”一旁的黄从江也道。
“成,你们坐着,我给你们盛。”摆摊的老板也没有犹豫,直接应下。
“哇,好吃,好香呢?”黄家一家子坐满了一张桌子,黄从江、黄刘氏带着四弟坐一席,黄从河、黄江氏带着七弟坐一席,黄亦云、二妹坐一席,三妹、五妹和六妹坐一席。
等那老板把羊肉汤盛上来后,五妹迫不及待的勺了一勺子的羊肉汤送入口中,小脸尽是满足的闭上眼睛直呼好喝道。
黄亦云用勺子搅拌了一下羊肉汤,闻了闻。
里头放了葱姜蒜、香草、酒去腥。
并没有放肉桂、八角、香叶还有草果这些东西去腥的。
就单凭葱姜蒜、香草、酒去羊肉山的羊骚味,这些根本就做不到完全祛除,总会有些羊肉腥味味道。
黄亦云心中微微的一动,见那羊肉汤奶白色,一勺子勺了勺的,尝了一口后,竟然十分的鲜、香、浓,还带着一丝丝的甜味,这丝丝的甜味非常的淡,但是依旧被黄亦云给尝出来了。
难怪五妹说好喝。这的的确确是羊肉的味道。
只是,不知道这老板怎么用法子,竟然把羊肉的膻味给去掉的。