所以,一般的酿酒的方子都不外传,要是有哪家店能够卖酒,都是从祖上传下来,并且酒也卖的老贵老贵了。
就那么一壶酒,就要卖上一吊钱,一壶酒大概就是一升多的量。
要是一吊钱去卖米面,差一些的,可以买上十来斤,贵些的,也能够买上六七斤。
现在的六七斤米面,煮成粥或是糊糊汤吃,能够一家七口人吃上三四天的口粮了。
“就买两壶酒,既然是请客吃饭,也不要那么小家子气。”黄李氏咬了咬牙,从房中取出五吊钱后,递给黄从江道。
“现在咱家只剩下这么点钱,想要有余钱傍身,非得等今年咱家蘑菇、蔬菜和瓜果卖出去才能够有余钱了。”
“阿奶,别急,咱种植的蘑菇又经过这几天生长,长势不错,也不少,咱再等等十天半个月的功夫,第一批蘑菇就能够摘下来卖钱了。爹,今日你去镇上请张掌柜的时候,你们也可以顺带谈一谈蘑菇买卖的价钱。”
“成,爹知道了,我这就去镇上了。”黄从江收好钱后,点了点头回道。“大妹,请客那日,阿奶估摸着有三桌人,一桌得坐下十一二个人,那日你主厨,你看咱家做哪些菜合适呢?”黄李氏盘算了一圈下来,数了数人数后道。
“小河鱼炒大蒜、爆香田螺肉、水煮鱼片、糖醋排骨、小炒肉、蕨菜炒韭菜、蒸个鸡蛋、白菜炖豆腐、土豆炖五花肉、扎鱼蒸蒜子豆豉、笋子炒腊猪肠、再弄个炒黄鳝、排骨炖萝卜,十三个菜差不多了,男人那桌喝酒的,咱弄点瓜子和花生给他们下酒。”黄亦云口中不停停歇的直接爆出十几个菜出来。
“成,够了,这些菜,大多咱家也有,主食就吃大米饭了。”黄李氏也点头道。