“有涩味该是这些葡萄有些酸，才会如此，咱酿制出来的葡萄酒，男女老少都适宜，少量的喝，不醉人，又好喝，该是可以卖出大价钱出去。”黄李氏心中飞快的盘算了起来。
镇上酒铺卖的酒，一壶大概有两斤重的模样，卖出的价钱就要一吊钱，酒铺之中的成本是多少，黄李氏不清楚。
但是自家酿制出来的葡萄酒的成本，她心中门清，大概只花了一吊钱的白糖价钱，就酿制出十三斤葡萄酒出来。
按照镇上酒铺卖出去的酒价钱，这些葡萄酒就至少值六吊钱，这其中得了利润直接赚了五吊钱。
这生意，做的，做的。
黄李氏想到这儿，满脸皱纹般的脸，笑出一朵菊花了。
“哦，对了，大妹，这些酒怎么储存呢？还是直接放在地窖里头就是了，还是……”黄李氏想到这茬，她顿时问道。
到时候，老大一家就要上京去了，等他们一家子上京去了，这酿酒的任务就落在她头上了，所以，黄李氏十分的上心和仔细。
“这些过滤完的酒，可以直接喝了，或者卖出去也成，要是多的喝不完，可以密封好储存起来的。
哦！对了，阿奶，要是想要酒劲重一些大一点的话，多酿制一些时间，启封的时间晚些，酒劲便大一些。
阿奶，以后你还可以自己琢磨，酿酒的时候，加入白糖的多少比例，自己琢磨着去酿酒了，据那本酿酒的书上说了，加入白糖的多少，也能够影响口味的。
要是咱家打算大批量的卖这酒的话，可以多做出几种供人选择的口味，或许有人喜欢喝酒劲重一些的，没那么甜的。
或许也有人喜欢喝酸酸甜甜的，多些口味，也多些让人选择不是。”
“成，阿奶会试着琢磨做一些出来的，走，咱出去。”黄李氏点了点头回道。
“娘，你拿七壶酒，去放入井水之中，咱今晚让爷、爹和叔他们喝一些，冰一下，这葡萄酒冰一下更好喝。”从地窖上来后，黄亦云吩咐黄刘氏道。
等酉时过半，黄家后院已经晒不到太阳。
二妹喊道“大姐，东西都已经准备好了，阿奶和娘也煮好了红鸡蛋了，咱是不是可以开始弄了。”
“成，咱开始。”黄亦云点了点头。
之前，黄亦云听到二姑说，自己店铺的生意没有这么好，大热天吃火锅的人也少了起来，黄亦云也知晓，夏季做火锅生意的都是淡季，大热的天，都喜欢吃清清淡淡，哪里还会吃又辣又热的火锅。
不过，冬天自家店铺的火锅生意是旺季，自然会大好起来的，这个黄亦云不用担心的。
所以，黄亦云想着，自己之前已经酿制了葡萄酒出来了，大夏天的，吃着烧烤，小菜，喝着小酒，这滋味别提有多么的酸爽，所以，黄亦云准备让自家店铺里头卖烧烤配着葡萄酒一起。