褚延一回到家，换了舒适的家居服后，便开始着手今天的晚餐。
他先炖汤，然后腌制鸡腿肉，排骨和鸡腿肉，海鲜可以等要做的时候再处理，毕竟时间还早，沈宗钺也不一定这么快回来，要是先做海鲜的话，放凉了味道就不好了，毕竟海鲜不像口水鸡这样，放凉了还能当凉菜吃，椒盐排骨也是一样，至于小酥肉，先可以过油锅炸一遍，最后再二次下油锅浮炸，还有那鹌鹑栗子汤，只要一直在炉灶上炖着，就不会变凉，更不会影响口感，而且汤炖得越久，味道越鲜美。
褚延觉得，以后如果自己不做dú • lì造景师了，或许还可以考虑开一家私人餐馆，毕竟现在dú • lì造景师这个职业已经不景气了，因为有太多业余玩家，他们自己玩的同时，还能帮身边的朋友开缸，而且朋友只要出材料费就行了。
如若私人餐馆开不下去的话，就捡起自己在大学和研究生时所学的专业，去面试一家企业，当个小白领什么的，再不济，就回老家帮父母亲打理超市。
想着，褚延切菜的动作突然停了下来，他好笑地摇了摇头，心想自己怎么会想到这些乱七八糟的事情了。
褚延一个人在厨房忙活，小白则趴在旁边看着他，时不时地发出呼噜声，要么就是舔自己身上的毛。
到了傍晚六点多，沈宗钺回来了。
褚延正好在给澳龙□□，他看到沈宗钺进门，便笑脸相迎：“我还以为你要很晚才回来呢。”之前沈宗钺都是很晚才回家，甚至有时候他睡着了，沈宗钺都没回来。
沈宗钺说：“今天事情不多。”
“菜没做好，你要是饿的话，先吃点小酥肉垫垫肚子吧。”小酥肉是炸过的，等下再复炸个一分钟左右，就可以拿来吃了，再沾点番茄酱或椒盐孜然粉。
“还没饿。”看着厨房摆放着各种各样的食材，沈宗钺不禁皱起了眉头：“怎么买这么多菜？”
“瞎买的，一个不留神就买了这么多，或者你问问看，你有没有朋友要来串门的，叫他们一起过来吃。”虽然临时叫人来吃饭不太礼貌，不过说说真的，跟沈宗钺住了这么久，这栋别墅都没有来过一个客人，他也没见过沈宗钺的朋友。
以前就听别人说过，若是一个人喜欢自己，就会主动甚至是迫不及待把自己介绍给他的朋友和家人认识，所以由此可见，沈宗钺是对他没有感情的。
沈宗钺直勾勾地看着褚延，后者承受不住，像是心虚了，直接低下头，继续清理两只澳龙。
大概过了几秒，才听到沈宗钺说：“改天再叫吧，今天不方便。”
褚延笑了笑：“我也是随便说说而已。”
沈宗钺点点头，跟褚延说自己先去洗个澡换衣服，说完后便径直地往楼上走去。
等沈宗钺消失在楼梯转角的时候，褚延才松了一口气。
在沈宗钺回来之前，他已经做好了口水鸡，小酥肉和椒盐排骨了，汤也炖好了，现在只要把剩下的海鲜煮熟，就能开饭了。
海鲜特别容易处理，给澳龙放完尿，再去腮，用剪刀将背上的壳剪开再拉开，将里面的虾肉切成块状，淋上之前用油炒香过的蒜蓉，最装盘放蒸锅里蒸，而蒸锅里面褚延放的不是水，而是啤酒，这样蒸出来的海鲜的鲜味不会轻易流逝，最主要的是啤酒可以去腥，只要蒸上十分钟，再焖个三分钟左右，就可以出锅了。
爆炒梭子蟹的时候，褚延也是直接倒一听啤酒进去炒的，再放入辣椒葱姜蒜等配菜，耗油提鲜，装盘之前，再倒入一点淀粉水勾芡收汁。
最后一道菜是椒盐皮皮虾，这个因为要过油锅的，所以在下油锅之前，褚延先用纸巾将皮皮虾身上的水分吸干，完了之后再放进油锅里油炸。
等皮皮虾都炸好后，褚延开始炒香辣葱姜蒜等配菜，再倒入炸好的皮皮虾翻炒，最后撒入适量的椒盐粉，炒匀后，就可以出锅了。
最后一道菜是炒甜菜花，这个简单，多放油，再放几粒蒜米进去炒香，然后倒入青菜，最后撒盐放酱油直至炒熟就行了。
在厨房里忙碌了两个小时左右，褚延总算是把今天的菜做好了。
由于闻够了厨房里的油烟味，导致褚延看着一桌子丰富的菜，也没太大胃口，但到底抵不住肚子饿，所以除了不好剥壳的皮皮虾之外，他还是每样菜都吃几口，还喝了小半碗汤。
沈宗钺看着褚延食欲不振的模样，便问：“身体不舒服么？”
褚延摇摇头：“没有，就是没什么胃口。”