这部分是问身体是否有问题,有没有蛀牙,有什么常见病或者是慢xìng • bìng(例如糖尿病,高血压,低血糖),是否有过敏性食物(例如海鲜,花生),使用什么常用的药物(例如头孢)……
体脂率多少,每周运动几次,是否有减肥增肥需求,希望达到怎样的饮食健康管理……
是否需要食疗养生。
第四大题:成员需求
你的家庭成员有几名,分别有些什么需求。
家中是否有宠物,是否需要宠物配餐。
家中是否有小孩子……
第五大题:节假日与纪念日
各种节日需求,主顾生日,结婚纪念日,特殊意义的日子。
比如中秋节需要什么馅的月饼,端午你吃甜粽子还是咸粽子,元宵节……小年夜……
饺子什么馅?
第六大题:合作模式
一,厨师根据时令制定菜单
二,主顾点餐模式
三,按照地域菜系抽签模式
……
慕少爷最初感觉还挺有意思的,写到后面,觉得自己的头要炸了。
不过这些问题似乎确实是和生活息息相关的,足以见花荼的细致。
慕颂之安慰自己,他只需要填个表,而花荼是需要把这些牢牢记住,然后需要按照这个单子上进行准备的。
想一想,这样一个月十万好像还花得有点值得。
填写到第四部分的时候,慕颂之犹豫了一下,还是给江九宁打了个电话。
江九宁:“喂。慕哥晚饭有转机了吗?”
慕颂之:“就记着吃,我这边写卷子呢。”
江九宁:“怎么,不光是厨房要面试,你也需要面试吗?”
慕颂之:“对,不光是我,还有你,你要是答不好,蹭饭的资格都没有。”
江九宁:“等下,我考试综合征,你这么说我就头晕。”
慕颂之:“少废话,我给你念题,有什么忌口和习惯都给我赶快报过来……”
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到了快五点,花荼那边把东西搬过来了,一共是两个大箱子,外加一个木头盒子。
慕颂之看他自己上来了问他:“你怎么不让保安帮忙?这边保安的工作范畴就有帮着搬东西的。”