薄薄的肉片落入了锅中，飞快卷起，只用了几秒就熟了。
花荼熟练地加入盐和胡椒粉，再撒上一把现拔下来的嫩葱，汤可以出锅了。
慕家的几个人都已经在餐厅坐好，就等着开饭。
花荼把鱼汤盛入一个下面空着的汤盆，然后在下方点了根小蜡烛，提供一些微微的热源，这样既不会让汤一直过热，鱼片变老，也不会让汤变凉。
安嫂帮忙端着汤过去，慕远征就心急道：“快快，给我盛一碗鲫鱼汤尝尝。”
第18章《我的理想是做一名chu师……
慕家的饭厅里，花荼走到餐桌旁，低头用修长的手指端起青花瓷的小盏，帮他们分着鲫鱼豆腐汤。
他盛好的第一碗汤就小心翼翼端着，放在老爷子的面前。
由于鱼汤多分量足，每人分了一碗以后，还剩下多半盆。
老爷子慕远征低头看去，面前小盏精致，里面的鱼汤冒着丝丝热气，汤色特别浓白。
他用勺子轻轻搅动了一下，下面翻滚上来的鱼肉和豆腐也是雪白雪白的。
那鲫鱼汤被熬了很久，又加入了鱼鳔，勺子搅动着，有一种天然的浓稠感，看起来就让人食欲满满。
离得这么近，老人可以闻到鱼香味，那点鲜完全被融在了汤汁里。
慕远征用汤勺舀了一勺，入嘴的时候，鱼汤还是温的，一点点的胡椒提供了淡淡的热辣。
野生鲫鱼的鲜味比平时常吃的鲤鱼黑鱼都要更浓，花荼调配得正好，毫不油腻。