江九宁看着花荼的那些工具:“真是专业,这么多工具,很多我都没见过。”
“这是传统的蟹八件。”花荼道,“慕总,我给你拆你那只大的公蟹,江公子也要尽快吃,要不螃蟹就凉了。”
江九宁泪下,感觉自己吃狗粮快要吃饱了:“好,我自己动手丰衣足食。”
慕颂之笑了:“不用这么委屈,我也会拆,我先吃一只小的。”
江九宁两只手托着螃蟹,觉得沉甸甸的。
那只一斤出头的母蟹太大了,整个一只放在面前,非常壮观。
蟹壳被蒸到了通红色,肚脐却是干净雪白。
闻起来就有一股浓郁的螃蟹香。
江九宁先掰下来一条蟹腿,取出腿里的肉条,几乎有小指粗细,他尝了一口:“好吃!蟹肉好甜!”
然后他顾不得吃其他的蟹腿,直接想把螃蟹打开。
那螃蟹刚出锅还热着,江九宁被烫了两次,手指都被烫红了,在一旁甩着手。
花荼见状,把他面前的螃蟹转过来,直接用手掰开。
慕颂之在一旁生怕他烫到:“烫……”
花荼却毫不在意,面色淡然,他做了很久的厨师,手指上早就覆盖了一层薄薄的茧子,别人觉得特别烫的,他也能承受。
只听咔的一声蟹盖被稳稳打开。
江九宁道了声谢,把螃蟹接过来。