慕颂之不知道里面是什么。
花荼塞给他一个勺子道:“来不及让爷爷试菜了,你来尝一下吧。”
慕颂之打开了橙子的盖子,里面竟然满满的都是蟹肉和蟹黄,闻起来还有点橙子的香味。
慕颂之还是第一次看到了这种做法,感觉非常新鲜:“这是创意菜吗?”
花荼道:“宋朝的创意菜。”
“……”
慕颂之:“那古人还真有创意。”
以果入菜,把橙子和螃蟹结合,这的确是好想法。
花荼道:“这道菜一度失传了,最后是根据古书进行还原的。”
这是延续了千年的味道。
慕颂之不知道自己是不是因为花荼说了菜品来历,就对这道菜产生了一丝滤镜。
还没有品尝,闻着蟹酿橙的幽香,就觉得这道菜一定很好吃。
看着花荼期待的眼神,慕颂之舀起来一勺尝了一口。