张熬以前在一些店子里干过，也遇到过这种的情况，在餐饮界，这就叫做走别人的路，让别人无路可走。如果菜品大量撞车，那一定会让店子的生意以及声誉都大受影响。
在张熬看来，这后屋都着火了，他不理解眼前的这位花总为什么这么气定神闲。
张熬以为花荼还没想明白，又开口道：“花总，我觉得可能是有人把我们的菜单透露了出去，我们现在要怎么办？明天开业，如果客人点单……”
花荼看张熬真的着急，这才给他解释：“没关系，你去安抚下下面的人，让他们不要着太慌，就说我知道情况了，正在想办法。你们可以试着找找是谁外漏了菜单，找不到也没关系，反正明天，我们正常开业，不会受到影响。”
看花荼这么胸有成竹的样子，张熬这才稍微松了一口气，他按照花荼说的和下面的人说了，可是那些服务员们还是有些情绪低落，把这些当做是老板安慰人的话。
这段时间的培训，他们之中的很多人，已经对灵芝轩有了感情，都怕万一饭店开起来的效果不好，工作干不长久。
厨师部那边，也召集了所有厨师一起开了会。
张熬心里盼着花荼能够有一些后招，把这件事情顺利度过。可是他熟悉餐饮的流程，这时候采购订单都下去了，想要临时换菜品，根本就不可能了。
这一天，灵芝轩的所有人都是在忐忑之中度过的。
第二天一早，早上八点上班，十点正式开始营业，花荼把张熬叫到了办公室，他指了指旁边的一叠设备和东西道：“张经理，我认为现在应该给客人提供更为新的点餐模式。我们灵芝轩有三种点单模式，第一种PAD点单，菜单已经都设置进去了。每份菜品下面都有详细的菜品介绍，操作很简单，第二种，二维码点单，系统已经接入好，你们按照顺序把二维码贴在桌角就好，第三种，纸质点单，为了方便老年人，这种点单方式还是最好保留一下。回头客人用哪种方式点单，你们让他们自己选择。现在你把这些发给下面的服务员。”