说是一碗，也可以说是一盘。
顶面轩的面碗是特制的，比一般的碗要浅，比一般的盘子又深。这样的餐具，面才更容易拌得匀，又不容易很快变凉。像这样的一碗面，就要288元，这么贵的价格，这里却一直人满为患，有时候还会排队。
如今是秋末冬初，刚刚过吃螃蟹的季节。
商家毫不吝惜那些蟹肉和蟹黄，做成了上好的秃黄油。
这是在螃蟹最为肥美的季节，选择三两以上的大闸蟹，把蟹黄和蟹肉都挑选出来，随后加上散养黑猪肉煎出来的猪油，把葱姜爆香以后，加上上好的绍兴黄酒，焖熟焖透。
面上来时，上面盖着满满的金黄色的浇头，把所有的面条都盖住，这浇头甚至要比面还多。
面是金丝的细面，里面加了鸡蛋，又细滑又劲道。
把面轻轻一拌开，就是蟹香四溢。
这面是今年新下来的小麦做的，在蟹黄的鲜香之下，蕴含着一种谷物的天然味道。
宋蓝恩已经有好久没有吃过这家的面，如今慢悠悠地吃着，格外满足。
他一边吃着面，一边浏览着网站上的各种信息。
没有，还是没有。
已经过了晚上五点半。