当这条新政令颁布下来的时候,叶云婀正在房里给苏尘上着药,他身上的伤已好了许多,只是还有些淤青,看得她有些心疼。
政令既达,苏尘让她将其拿过来,捏着那张薄薄的纸,笑歪了嘴。
他们此次出宫,没有带多少侍从,总共就她、苏尘、凌肆与阿宁四个人。苏尘虽让阿宁去买了些食材,厨房却没有下手之人,无奈之下,叶云婀只得带病下厨。
苏尘与凌肆都出了苏府,府内刚好就剩下她与阿宁,阿宁生火切菜得勤快,她便也不觉得有多累。
他们要做的第一道菜,便是豆腐卤肉。
阿宁买的是一块前腿肉,前腿肉较后腿肉来说,肉质更为细腻、嫩滑。
这是因为猪的前腿运动量大,后腿肉的表面堆积了一层脂肪,更加适合煲汤。
洗完了肉,她取出来一块豆腐,让阿宁切好。他虽不会做饭,切菜却切得仔细,没一阵子就将方方正正的豆腐块摆在盘子里。
云婀又让他洗了几根小葱,切成葱花。
他切菜的时候,云婀就把切成薄片的肉放进锅里,先后加入八角、小葱、花椒,末了,听着肉片发出“滋滋”的声音,又添了一小勺盐。
下锅没一阵儿,不大不小的厨房内登时便飘满了肉香。
她拿着筷子,煮到筷子能插进肉里,才将肉一片片夹出来。
肉上浇了卤汁,她又拿筷子把肉戳了戳,使汤汁的味道尽量进入肉片里,等待少时后,夹了一片肉出来。