到了地儿脚撑一放,稳稳当当,不用她再费劲支撑。
只不过有一处不太方便。
车面上几块横板的确能够放置物件,她切出来的面块儿可以一条条铺张开,等人一多她炸起来也很方便,空间足够。
可这横板固定得太牢,没法调整,横板与横板之间的宽度与架在炭上的油锅不太匹配,唐见微得小心翼翼地放置好,不然的话油锅有倾倒的风险。
把写着“唐氏早点摊两文钱买一送一”的招牌挂在车身上,再将车内的大木桶搬挪下来,一切准备就绪,唐见微开始炸油条。
她将两片面片熟练地叠在一块儿,用箸在面上一压,拉长了往油锅里一滑,在滋滋的响声中,面片慢慢膨胀变成了长柱形、金黄色。
唐见微熟练地掌握着火候,掐着点将油条捞起来放在网架上放凉、滴油。
网架下方就是油锅,滴下来的油直接滴回了锅里,一点儿都不浪费。
她是新面孔,周围卖菜卖碗的小商贩们都在暗地里注视着她,闻着了面香,却不知她炸的是什么玩意,薄薄的面片放入油锅之中,再捞起来的时候大了一圈,颜色也很诱人。
待炸了一大半网兜的油条之后,唐见微便开始吆喝:
“现炸油条,热乎乎酥脆脆的现炸大油条来啦!小本买卖限时优惠,两文钱一根大油条!”
唐见微练过功夫,吆喝起来声音不小,说的还是地道的官话,这对夙县这个充斥着本地口音的县城百姓来说很新鲜。
听到她的吆喝声,路过的人不自觉回头瞧她,这一瞧不要紧,迅速被她吸引哪儿来的仙姿佚貌?不得了,竟有人长得这么般美,穿着桃粉色的襦裙,整个人如同出水芙蓉,居然在此卖早点?