外面这一层油豆腐的油香与内里肉馅的肉香意外地和谐,香菇碎的比例不多,但是能够巧妙地增添口感,消减油和肉所产生的油腻。
油豆腐的外皮居然能把肉汁完全锁住,肉肥瘦均匀滋润而不柴,汤汁也不烫,正是入口的好温度。
最重要的是……
这肉馅的味道调得也太神了吧!
阿如还未满足,发现口中已经空了。
想要再去夹一枚时,发现早就已经被抢光。
阿如:“……”
大家的动作怎么这般快!
阿如盯着盘子的举动没逃过她阿娘的眼睛,她阿娘刚才也吃了一枚,出乎意料的美味,便问她:
“是不是很好吃?”
阿如将箸放下,不服气地冷哼一声:“一般吧,凑巧而已。”
第二道热菜再上,一桌两只脆皮鹅。
季雪和秋心从庖厨的方向走过来的时候,大老远阿如就被脆皮鹅表面红润油亮的色泽所吸引。
端到桌上时,季雪一刀将鹅切开,鹅皮酥脆的声音引来众人的赞叹。