经过几期的观察，宋青枝确定宫廷菜细节获得了观众朋友的初步认可，于是开始琢磨着往里面添加内容，比如这道菜有什么故事之类的，以及另一个系列——文人菜。
这是一种我国饮食文化中的特殊现象，将烹饪当做一种艺术，强调各种细枝末节的表达，极尽讲究之能事。
比如梅花汤饼一道，要将梅花泡水，取茶汤揉面，然后将面团擀平，用梅花模具按出一片片花状的面片，放入水里煮熟之后捞进提前煮好的鸡汤里。
面片汤是普罗大众的食物，可是用白梅泡水和面做出来的面片汤，叫文人菜。
早年间宋青枝刚开始学厨的时候，老太太给她讲到文人菜这个词，就总说是一群读书人闲得没事干了倒腾出来的东西。
这种菜未必适合家常，却有着独特的意趣，古往今来，多少的菜品因人而精彩，因人而流传。
宋青枝觉得这是一个很好的切入点，从一道或几道菜入手，牵扯出一个人甚至一群人的生平趣事，想来应该很有趣。
再有一个事，就是她托杨继慈叫人送来的樱桃和杨梅，到了。
蜜煎樱桃要煮三趟，去核之后加糖先煮一遍，煮出很多果汁来，捞起果肉倒出果汁之后加砂糖和蜂蜜煮第二遍，再捞起取汁，然后加蜂蜜煮第三遍，煮到糖汁收稠，捞起来滤去多余的糖汁，密封保存。
相比之下杨梅蜜饯就容易做得多，只需要泡够时间以后加糖和少许水慢慢熬煮，最后晾干裹一层白糖就可以装进罐子里保存了。
才刚把两样蜜饯做好，时间已经到了又一个周五。
谌嘉树中午就给她发信息：“晚上带你去省医院吃自助餐啊？”
宋青枝原本都忘了这事，说实话也没这么感兴趣，但他隔了一周都还记得这件事，又着实让她有点感慨。
于是便答应了，又同他约好时间，到时候直接在省医院门口见。
第五十一章瞧瞧年轻人多登对。
周五的傍晚，兴许是因为到周末了，街面上感觉比平时要热闹许多。
宋青枝的车限号，选择了搭乘地铁前往省医院，在地铁站遇到了不少放假的学生，穿着校服背着书包，三五成群。
她想起自己久远的学生时代，才发现很多事已经在忙碌的时光里记不清了，只留下一点点影子。