有了第一个比较高的分数之后,上菜的人就逐渐多了起来,特别是潘子博是个年轻的小伙子,其他人看着心里就会想着：他们的手艺再这么样也不会比不上一个小伙子吧？
然而事实就是这么残酷。
把菜端上去，评委们一尝,分数一亮，还真就比不上！
当然了,虽然大部分参赛者的分数依然不是很高，但也有不少分数还不错的。
姜妤注意火候的时候,也分心思关注到了自己认识的一些人。
潘子博已经拿了不错的分数，谭初夏、吕昭等人也陆续上去。
谭初夏做的是鱼翅饺子,她很好的把自己擅长的面点和鱼翅这样食材结合在了一起。
饺子皮清透，隐隐都能看到里面的馅料,那是虾肉和鱼翅等混合而成的馅料，只是再蒸笼里微微那么一蒸,吃起来就鲜美异常。
作为轩辕茶社潘月琴潘师傅的关门弟子,谭初夏的名气比潘子博这个潘师傅亲儿子都要大。
也不用纪斌帮着介绍,其他的几个评委基本都知道她是谁。
特别是何丽华何大厨，因为同样是女性大厨,和潘月琴的关系很不错,看到谭初夏的时候还笑着对她点了点头。
最后,谭初夏的鱼翅饺拿到了分的高分。
能拿到这么一个高分，谭初夏当然是高兴的。但是这样也就意味着，她的分数比她的师兄潘子博要高。
谭初夏从评委台上往下走的时候还皱着眉头思考着：也不知道，师兄会不会又不高兴了？
事实上。
潘子博倒是没有不高兴。
只不过此刻他难得的有些茫然。
他跟着他母亲潘月琴学面点学到大,长大之后觉得中式面点已经落伍了一心去了国外学习法式料理。为此还和自己的母亲吵架切断了联系。
看他今天呈上去的菜品就知道，他到现在都在努力的呈现新奇、美味、好看的法式料理。
但是现在，事实却在告诉他，他之前的想法……都是错误的？谭初夏的分数比他高，是不是代表了并不是中式面点落伍了，而是他学的不到家？
潘子博并没有看谭初夏，他还需要好好消化一下内心的想法。
……
吕昭静静地看着大屏幕上自己的分数。
他的分数并不是很高。
平均下来得分是4分。
他之前还说着要和姜妤好好比一比呢，这个分数看着……不太够啊！
对于这个吕昭也没有办法，他虽然从小跟着自家父亲学习厨艺，但是所用食材都是较为平价的食材，鲍参翅肚这类……即使因着比赛突击了一下，得到四分他已经很满意了。
至于和姜妤比试的事情……不着急，后面还有九场比赛呢！
……
林南山和姜妤上菜是前后脚的功夫。
林南山先上的菜，准备的是一盅花胶鱼肚汤。
作为在熬汤上天赋惊人的林南山，从来就没想过要在这场比赛上呈上汤之外的菜品。
一盅汤端上去，放到评委席上，还没有揭盖，就能隐隐闻到香味，像是有小猫爪子在你心上轻轻的挠了一下，引诱你去打开汤盅。
林南山之前因为家里父母的关系，一直不被重视。他作为林老爷子的孙子参加之前的青年厨师大赛，可以算是他在厨师界的第一次露面。
后来林老爷子身体不好又是带着林南山跑去了姜家，比赛带来的那一点点小名气很快就散了。
这会儿五个评委里，有三个是不知道他的。
还是纪斌先说了句，“这位选手，你是昌盛楼林老爷子的孙子林南山吧？前段时间你在杭城的青年厨师大赛中大放异彩，一碗汤就让许多人念念不忘良久呀！”
几句话，就让其他人瞬间知道林南山是哪个了。
林南山听了也只是抿了抿嘴，他这副沉默寡言的性子是改不了了，“谢谢夸奖。”
几位评委相互看了一眼，把勾的他们心痒痒的汤盅盖子揭开。
原本只是隐隐约约的香味瞬间浓郁起来，让几位评委都迫不及待的舀了一碗。
汤刚出锅不久，还是滚烫的。
草草的吹了两口，沿着碗沿吸溜一口，鲜香味瞬间就在舌尖爆发开来。
“嗯！这汤鲜！”简嘉洋忍不住赞了一句。
常老爷子也点了点头，“确实可以。”
这汤看起来貌不惊人，但是味道极佳，喝了一口就停不下来了。几个评委一口一口的把一小碗品完，还有些意犹未尽。
第一次，五名评委觉得呈上来的参赛者的菜品少了点儿——这样的汤，再多喝三碗都不够的呀！
特邀观众那边显然也已经喝到了汤。
只不过相比于评委们五个人分，观众人数太多了，即使有大半的汤，分一分基本上每人也就一两口，太少了！
姜明之前尝过林南山熬的不少汤，这会儿还有心思感慨，“林大哥熬的汤是越来越好喝了，感觉比之前做的多了一股滋味”
留下来的参赛者们也沉默了。
这碗汤的滋味，足够让他们都说不出话来了。
“小伙子，这汤你是怎么做的？”何丽华饶有兴致的问道。
林南山沉默了两秒，吐出一个字，“熬！”
意思是并没有什么特殊的材料或者手法，只有专心的熬煮，才能做出如此鲜美的汤。
经过几次对话，评委们也都发现了，林南山估计不善言辞。
也是。
如果是一个生性活泼的人，又怎么能耐得下性子好几个小时甚至是几天就为了一锅汤呢？！
评委们对于林南山的汤一致都很满意，让他获得了分的高分。
这是至今为止唯一一个上了九分的！
只不过这样一来。
对于在林南山之后上菜的姜妤就不是很友好了。
如果姜妤能看到其他人的目光的话，就会发现，除了极少数人相信她能获得好的分数，其他人对她都报以同情的目光。
——这姑娘实在是太可怜了！在一个分数高达分的选手后面，要是菜品不够优秀，那么分数肯定会被往低里打呀！
毕竟，菜品的好吃和不好吃，那都是比较出来的。
不管其他人怎么想的，姜妤自己还是挺有信心的。毕竟她这道菜也是提前准备了一段时间的。
姜妤的鸽吞翅就不好分大份和小份了。
一共她才做了两只鸽子，就只能评委席和观众席一边一只平分了。