简子陌的龟苓膏出锅,并没达到直播间观众的预期,有人认为,简子陌果然是放弃掉色香味这项分数了,也有人认为,肯定还会有最后一道工序。怀着最后一丝希望,美食粉们小心翼翼问出口。
“最后一工序?”简子陌想了想,说道:“不算吧,不过冻过后的龟苓膏苦味会降低,加蜂蜜好吃,如果能吃苦,加牛奶也好吃,我喜欢加红豆或者莲子。”
可惜这些食材都没了。
直播间
“哈哈哈,我就说还有最后一道工序嘛!”
“说真的,那股苦味过去后,我还挺怀念的。”
“压一个,喜欢吃的人肯定很喜欢,不喜欢的人应该不喜欢。”
简子陌闻言,非常赞同这句话。
时间越来越近,还有十五分钟,大家开始装盘了,简子陌的猪肚包鸡还没出来,直播间不少观众急得催促他快点开始。
简子陌看看时间,确实差不多了,洗一个砂锅备用,关掉高压锅的火,端到一旁的料理台。高压锅盖压得非常严实,一点香味都没能透出来,大家期待又忐忑。
简子陌倒淡定,先把砧板、刀备好,这才开始揭锅盖。
袅袅烟雾上升,只漏出一条缝时,那股浓郁的鸡汤香味就涌了出来,带着胡椒特有的辣,但并不呛鼻,反而引得人口水直流,胃口大开。
锅盖掀开后,鼓鼓的猪肚浮在金黄的汤汁里,外表嫩滑,看起来非常可口。
直播间
“这猪肚子看起来还挺好吃的。”
“这汤好香啊,想喝。”
“最近天气太热胃口不太好,我觉得适合我,简简,快,让我喝一口吧!”
不是比赛的作品提前给观众吃一下没什么,可这是参赛的药膳,明显不可能,观众也只是随口一说,简子陌也没当真,但还是说道:“还有最后一道工序。”
直播间:“……”
“你疯了吗?还有十分钟,你还没摆盘,你确认还有最后一道工序?”
“啊啊啊,我觉得这样上去就能得满分了,这汤闻起来是真的好喝啊,而且特别舒服,药用价值肯定非常高。”
“不急。”简子陌淡定道。
观众:“……”
我看着着急上火啊!
简子陌完全不管直播间观众嗷嗷叫,把洗净的砂锅放在旁边,先是把药材包捞起放到砂锅里,这才把猪肚戳起来放到砧板上,戴上食品手套,在猪肚上按了按,找准位置,横刀从中间剥开,金黄的汤汁从里面流出来,油光莹亮,黄金的鸡皮露出,令人馋涎欲滴。
直播间观众又是齐齐吸了吸口水。
鸡从猪肚里面弄出来后,把鸡破开,露出里面吸满鸡汁的香菇,饱满透亮,可以想像一口咬下去,那股鲜美的鸡汤流出来时是多么的美味。
直播间观众快疯了,第一次被一道药膳诱得快崩溃,好想吃,好想吃。
可是他们不能吃,哇声哭了。