当前位置:笔趣阁>女生耽美>帝国国宝级药膳师[直播]> 第104章 第104章
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第104章 第104章(2 / 3)

“那碗馅料一看就很好吃,我们也要吃,给我们弄半碗吧!”

“有你这样的吗?有你这样吗?”

“人与人之间的距离,就是这样作出来的,知道吗?”

“我原称这节目为:简简投喂晏晏的二三事。”

简子陌返回镜头前,看到直播间因为那半碗拌皮冻,都快炸了,哭着喊着要吃。

简子陌看看不多的海参,说道:“看到时包茶糕后,能不能剩下点。”

直播间观众:

“敢情我们只能吃剩下的呗。”

“剩的也好,剩下的也好,好过没有。”

“说好了啊,有剩下的得给我们弄一碗。”

正在揉面皮的章续也很羡慕三殿下啊,那碗皮冻端过去时,真香。

有了简子陌的话,接下做茶糕时,直播间观众就盯着简子陌的动作了,只要一只茶糕放多点馅,直播间观众就叫起来:

“放少点、放少点。”

“啊啊啊,多了,多了,海参丝多了。”

“皮冻舀少点成吗?救救你,快没了。”

“你就不能放多点鸡肉吗?把海参丝和皮冻留点出来吗?”

简子陌无奈:“到时吃茶糕不一样能吃到吗?”

直播间:

“这一样吗?不一样。”

“晏晏都吃两种,我们也要吃两种。”

“对,就是剩下的,也要吃两样。”

“说吧,晏晏美人重要,还是我们重要?”

“晏晏重要。”简子陌毫不犹豫回道,虽然在左丘晏嘴里,他比花还不重要,但简子陌觉得自己不能与他计较。

直播间观众心脏瞬间碎成粉末,不过幸好最后还剩了两口。茶糕上锅蒸后,简子陌把剩下馅料拌就给观众了。虽只有两口,不少人却吃哭了,好吃好吃。

“海参脆爽,鸡丝嫩滑,皮冻香醇鲜美、入口即化,我原称为凤髓龙肝。”

“不会咬文嚼字,我只知道,好吃好吃,从没吃过这么好吃的东西。”

“特别香口,爽脆,真的好吃啊,简简,就卖这个吧,多少钱我都买。”

“皮冻,我在星网上搜了一下,竟然没有词条,简简,是你自己发明的吗?”

“不就,老祖宗发明的。”简子陌有点意外,竟然没有?不过不重要,看看时间,简子陌觉得可以做热菜了,开始做前期准备。

直播间观众吃着茶糕馅,乐滋滋地在看到简子陌开始做热菜后,纷纷跑到别的组去看人家情况。

最近去的肯定是宇文文修,简子陌的粉丝都把他当头号敌人,还有一位左丘陵,虽说看着他跟简子陌的关系不错,可是赛场上,还是对家。也有人去看其他人的情况,意外看到不少好玩的东西。

不过一会儿,观众跑回来了。

“简简,宇文文修的点心做的是龙井千层酥,热菜是茶鱼排。”

“简简,有四个人做抹茶蛋糕,两个人在做茶冻。”

“简简,有一个人在做茶饼。”

“简简,左丘陵做的点心是叫茶叶蛋。热菜是茶熏鸽子。”

直播间观众纷纷报告着,简子陌对这个茶叶蛋特别感兴趣,没想到几千年过后,还能听到这么有特色的名字。

直播间观众:

“是我的错觉吗?这期的药膳明显少了不少药材?”

“不是,我早两期就发现,他们似乎乱放药材的现象少了。”

“是因为看到简简没放那么多药材,药用价值也很高吗?”

“说不定,我最近去一家药膳餐厅吃饭,感觉他们的药膳药味更轻了。”

改变是潜移默化的,“药膳圣手”的热播,简子陌的出彩表现,让平时爱吃药膳的人群也注意到药材过重的坏处,也让有的人明白,为什么有时吃些重补的药膳,身体会出现问题,敢情他们以前就是把药膳当药吃了。

第七期茶药膳比赛,不知道是因为在野外,还是因为选手们终于不一锅药乱炖,整个场地气息都清新,最让人期待的还是简子陌的热菜,众人听到“龙井虾仁”这几个字时,第一反应不是用茶煮虾,就是用茶炒虾。

这也算是猜对了一半,可是谁也没想到这么复杂。

虾去壳开背,用吸水纸滚干,盐、鸡粉、蛋清、生粉调成浆倒在虾里面搅拌均匀,然而热锅下油,油约五六成热,下虾,快速翻炒十秒起锅去油。这一步火候要控制得当,过火候虾会炸黄,太快起锅虾里面没熟会腥。

重新起锅,加入之前煮好的青口瘦肉汤、枸杞青豆煮三分钟,而后再次倒入虾、龙井茶叶翻炒,最后加入泡好的龙井茶水煮开后收汁。

龙井虾仁起锅,色泽鲜亮,虾嫩红带玉白,加上枸杞和青豆的配色,色相一绝。

直播间观众看到这道菜出来时,口水都流,那嫩嫩的虾入口那得是什么绝世好滋味?恰时,茶糕出锅,如琥珀般色泽晶莹澈亮的外皮漂亮得过分,摆上盘时,还如果冻般轻轻晃了晃,看着就想让人咬一口。

直播间观众们纷纷刷着,让我们先试试味,试试吧,可惜,还等不到简子陌的回答,比赛场响起结束声音,所有小直播关闭,七十多亿的粉丝汇合到大直播间。

现在只剩下十三组选手,分三批,一二批四人,第三批五人进行评审。

茶作为日常饮品,比起大补的药材,它的药性肯定是更低一些,所以药用价值分出后,大约在五分左右。意外地是在美食分上,大幅度上升,平均分达到了一百三十五分。这一期,不知道布朗是不是故意的,简子陌、左丘陵、宇文文修分最后一组进行评审。

简子陌的龙井虾仁、茶糕。

左丘陵的茶叶蛋、茶熏鸽子。

宇文文修的龙井千层酥,茶炖鸭,让人意外的是他加了当归和白术。

左丘陵分数先出来,他的茶叶蛋实在太拉跨了,因为时间太短,茶没进入蛋中,药用价值分自然也低,味道上也不怎么样,幸好他的茶熏鸭子拉高一些分,得到了一百三十六分。

宇文文修的龙井千层酥味道不错,可是药用低,也只得七十分。而他的茶炖鸭,因为加了当归和白术,药用方面意外给了高分,拿到八十二分,共计一百五十二分。

简子陌被放到最后,药膳端上来时,大家就惊叹了,那一只只白嫩的虾如同上等美玉般,与翠绿的青豆、红彤彤的枸杞静躺在瓷白的盆子里,美得惊人。

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