“差不多了。你们拿碗来。”
三只崽崽已经人手一只小碗排排站了。
姜莲珠给她们一人舀了一大勺子,“尝尝。”
三只崽崽迫不及待,现在她们已经不考虑姜莲珠会不会毒死她们这个问题了,只管吃就行了。
娘每次给她们做的食物,都是好吃得不行。
秋梨膏是浓汤汁,放了药材与红糖熬得,汤汁是透亮的茶褐色,用舀子舀起来晶莹剔透,闻起来,心旷神怡。
大宝首先惊叫,“娘,这秋梨膏为什么不麻了?”要知道那些野梨麻嘴得不行啊!
“因为加了药材和糖,加上长时间的熬制,麻味早就没了。”姜莲珠笑道。
二宝尝了一口,眼神一亮,“又香又甜,入喉丝丝滑滑,感觉身体都舒服了很多,娘,这个是书上说的点心吗?”
姜莲珠不卖关子了,给他们解释道,“这秋梨膏其实是一种药膳,平时可以当零食吃喝也行,主要用梨子做的,加上川贝,加上枇杷叶子,生津类的中药以及加上蜂蜜一起熬制而成。咱们家没有蜂蜜,只有红糖,所以,我就用了红糖,秋梨膏对于肺热引起的燥咳、咳血、胸闷、憋气、咳痰具有比较好的疗效,无论男女老少患者都比较适合服用,就是做零食甜点吃了,也能生津止渴,预防咳嗽……”
三宝吃得呼呼的,干掉了一小碗,又把碗伸到姜莲珠的面前,“嗷……”
行动上表明了对秋梨膏的捧场。
大宝吃得慢条斯理的,他若有所思的望着锅里剩下的秋梨膏,“娘,这个秋梨膏好吃作用又这么大,咱们可不可以拿它去镇上卖钱?”
姜莲珠笑了,“还是大宝你懂我,娘正是这么想的,秋季现在正是干燥的季节,好多人会有噪咳,胸闷的毛病,娘明天上集,就打算去卖秋梨膏。”
二宝顿时眼巴巴道,“娘,我们帮你去卖,带我们一起去上集吧……”
小囡宝也从碗里抬起头来,嗷嗷两嗓子,大眼睛眨巴眨巴的。
意思也是想去。
姜莲珠一笑,“好,都去。咱们娘几个坐牛车去!”
昨天赶集剩下好几十文呢,够全家上下坐个来回的,还能吃上一顿大肉包子早餐了。
有了盼头,大家都高高兴兴的洗洗睡了。