至于水果,那不是说一点都不吃,而是要控制量。
比如每天一个人,一个苹果就足够了,稍微多一点也可以。
可如果五六个,或者各种高糖水果换着来,那脂肪肝肯定在前边等着你。
而名厨俱乐部的球员,之所以能够在球场上,和身体强壮的澳洲球员正面对抗。
首先做的就是饮食结构上的调整,尽可能的采用科学饮食的方式。
事实上,中餐里也有很多健康的烹饪方式。
比如清蒸,炖煮,甚至是烤,都要比爆炒健康一些。
其次就是他们的主食结构里,加入了更多的肉蛋奶。
因为科学家们,早就做过实验,一个人怎么才能变得强壮?
最直接了一点,就是吃肉,吃进去大量的蛋白质。
然后这些蛋白质,会在胃里,小肠里被消化,然后转化成各种氨基酸。
最后被血液运输到细胞里,然后在合成蛋白质。
我们人体的肉,就是这样的一个重组的过程。
而根据目前所有科学的研究发现,和人体蛋白质结构最相近的几种食物,就是肉蛋奶。
说直白一点,就是吃更多的肉蛋奶,就更加利于你长肉。
虽然吃大米和白面,也能有一部分转化成肌肉,可是这个转化率就非常低。
比如牛肉的吸收和转化率,就可以达到百分之三十左右。
可如果是大米白面,那转化率也就只有百分之五。
而且这个转过过程中,不同的食物,需要消化,吸收,并且在我们人体内重组的步骤,也各不相同。
肉蛋奶的转化步骤就相对低一些,因为这些食物被分解后的氨基酸,和我们人体的氨基酸链非常相近。
可是大米,和白面就不行了,就需要更多的转化步骤。
所以名厨队为了培养球员,主要就是从饮食方面出发。
然后在配上适当的训练,再加上少许的那么一些黑科技手段,就让他们的球员,在身体素质上,做到了能够和欧美球员相对抗。
正所谓是身大力不亏,身体素质不输给对方了。
能够扛得住对方的冲击,能够和对方对抗,接下来才是怎么合理的利用身体,如何合理的使用技巧了。