第一百零九章
宋老爷子要办学校啦！
大年初六,宋家四合院的堂屋内坐满了人。陶暮把大家召集起来，就是为了商量用宋记这块招牌办学校的事儿。
“这事儿靠谱呀！”秦妙茹一拍大腿，第一个赞成：“宋老爷子厨艺这么好,宋记的招牌又这么响亮。赶在这个节骨眼上办学校，正好还能蹭个热度。再让小暮在飞讯网上宣传一下，肯定有好多人愿意报名。到时候宋老爷子徒子徒孙遍天下，咱华夏的好厨子都是从宋记出来的。看他们谁还敢说宋家后继无人。”
现任飞讯网娱乐部主编，曾经特别想认宋老爷子当干爹的大飞也猛拍巴掌，特别捧场：“我也觉得这事儿能成。姚圣安和圣安集团不就是仗着他们人多势众就欺负宋记人少嘛。现在咱们开学校，发展生源，等培训出好厨子来,就让他们到全国各地开宋记分店。咱也争取弄个上市集团出来。挤兑不死他们。”
相比之下，刘耀孟齐的想法就现实多了。
“办学校是件好事儿。宋家家风清正,宋记又是百年老字号,如果能以这种方式传承下去，真的是特别好了。”孟齐笑着说道：“就是老师和教材这方面。老爷子年纪大了,如果真的在第一线教学，只怕精力不济。再说他一个人也忙不过来。如果我们还能找到宋记的其他师兄弟就好了。”
陶暮扭头看向宋老爷子：“我记得老太爷当时一共收了两个徒弟,除了姚圣安，还有一位二师弟,好像叫王一品是吧？现在还能找到我这位师伯吗？”
宋老爷子缓缓摇头：“人早没了。”宋家子嗣不丰，当年遭了那场大难后,同门师兄弟也都死的死散的散。宋老爷子刚从农场回到燕京那几年,也曾到处打听其他人的下落。可惜那些师兄师伯们大都年纪比他大的多。有些是在那个年代里就没挺过去。也有熬过来的，活到七老八十，也都一个个去了。剩下那些家眷后辈，刚开始还好,时日长了，便也渐渐不来往了。
就剩下宋道榛一个人守着宋记这块牌匾，静静等着自己什么时候也没了，就把宋记这块招牌带到棺材里去。
可是宋道榛没想到，有朝一日，他竟然还有振兴宋记的机会。
“宋家的嫡传弟子虽然不多了。但是宋记当年还培训了不少学徒。这些学徒都是不记名弟子，因着天赋不好，所以没有收入宋家门墙。也不允许他们打着宋记的招牌卖吃食。就是不知道这些人现在还有没有。如果有的话，愿不愿意来当老师。”
宋道榛说着，其实也没报什么希望。当初宋家嫌弃这些人天赋不高，传他们手艺却又不许他们打宋记的招牌。所以那些人也未必就对宋记存着什么感情。当然也就没有振兴宋记的义务。再说宋家当年瞧不上他们，如今宋记没人了，又想起他们来了。宋老爷子也不知道，那些人肯不肯答应。
刘耀皱了皱眉说道：“其实我们不要把事情想的这么复杂。能招到跟宋记有渊源的厨师固然好。就算招不着，在外面招聘也一样。我记得温聚祥的老板当年也在宋记学过厨艺对吧？温老板这么些年一直从事餐饮行业，他应该跟不少厨师都有联系。我们不如请他帮忙介绍几位靠谱的师傅，再让宋老爷子把把关。如果没问题，就请他们担任学校老师。”
这倒也是个解决办法。不过陶暮知道宋老爷子的心结。老爷子想振兴宋记，当然想找跟宋记有渊源的人。不然学校开了，教学员的老师却没有一个出身宋记，估计老爷子过不去这个坎儿。
“我给温葆打个电话——算了，我直接去温聚祥一趟，跟伯父聊一聊吧。”
“也行。”刘耀说道：“我跟你小齐爸到附近转转，看看哪里有学校出兑。实在不行咱们就自己买地皮建学校。宋老爷子在家可以整理一下宋家家训，还有宋家当年是怎么培训学徒的。咱们先弄一套教材和教学流程出来。实在不行就去其他的厨师职业学校取取经。”
等校址选好了，顺便再把建校手续跑一跑。刘耀还让老爷子呆在家里好好想想学校的名字。以宋记为首，是叫宋记厨师培训学校，还是叫宋记烹饪学院，还是叫宋记厨艺什么的……这可是个大事儿。
宋老爷子原本还因为姚圣安弄这事儿，搞得郁郁寡欢忧心忡忡的，被陶暮爷儿俩这么一催，也没心思憋屈担忧了。捧着宋家家训在小书房里写了好几天的大字儿，最后给学校起的名儿叫宋记学徒培训学校。
就像当年宋家边开饭馆边传授学徒手艺，又在学徒里边挑拣看得顺眼品行过关的收为入门弟子。这就是宋记的传承，是属于宋记的一部分。而宋道榛当年，就是负责传授学徒这一块。
在宋道榛看来，如今他们创建学校，也是为了招揽学徒然后从学徒里边挑选入门子弟。所以学校叫这个名儿，从某种程度上讲也是在传承宋记的历史。
陶暮等人听到这个学校名儿的时候，纷纷赞扬宋道榛这名儿起的大气。
“宋记学徒培训学校。也就是说，搁这个学校毕业的学生，还只是宋记的合格学徒而已。但咱们就要做到，从宋记出来的学徒都比那些正规厨师厉害。”秦妙茹拍着巴掌点赞。又疑惑的追问：“那咱们这个培训期需要多久啊？”