半年前，堂兄找到岐安。问他们医院的员工是否有固定的馆子聚餐团建，这年头风气紧，公费应酬不好把控，要是能固定人脉固定场所也是双赢。
顾岐安直问，“说吧，别废话了！葫芦里卖的什么药？”
“我想开个菜馆。”
民以食为天。顾岐原说,他至今就没发现几家真正道地的本帮菜馆，要么挂羊头卖狗肉要么店大欺客，所以才想自己开一家。开成了，凭他的人际不愁没客，烟酒茶供应也自然不在话下。各种利害分析完，又问岐安入不入伙，有钱不赚王八下蛋。
经过多日合谋多方打听，顾岐安同意了。
但医生作为事业编制，明令禁止跨界营生，于是，注册主体是顾岐原。顾岐安更像是出钱占个股份。
此刻二人就一坐一站地念生意经。顾岐原犯牢骚，“你别说，这年头厨子还真不好找。要价低的手艺一般，手艺好的又狮子大开口。张嘴问我开两万，还要求包吃住，我天，怎么不去抢？”
“所以就来抢你了啊。”顾岐安笑着接梗，上身毛衣内搭衬衫，卷袖口擦车门。
“这话说得，好像与你无关？”
“不是无关，是牢骚无用。掌柜的，是你看中别人的厨艺点将请兵，又舍不得花那个钱，天底下哪有那么好的买卖？”
顾岐原嘟囔着犹豫，“这不还没定下吗？能省则省啊。话说，你有没有认识的合适人选？”
车边的人低头把烟抽到底，踩灭又捡起，随口一答，“梁昭罢。”
“啥？”
“开个玩笑。”有时候，顾医生的脑回路只有他自己懂。这个莫名其妙的玩笑全然是因为，想到梁昭近日在捣鼓吃，更想到那杯苦死人不偿命的柚子茶，