云林好奇,伸手要去揭锅盖,被叶建珍一巴掌拍回去,瞪他一眼过后,笑眯眯开口:“这是我新研发的煮鸡蛋,大伙尝完,多给意见。”
锅盖揭开,盆里七个煮鸡蛋,又跟平时吃的煮鸡蛋不一样。
“妈,鸡蛋怎么黑了?”云林少见多怪,表情夸张,“哎呀,蛋壳都裂开了!”
叶建珍不搭理他,一边分鸡蛋一边说道:“家里鸡蛋不多了,又是第一次尝试,怕搞砸了浪费食材,就两个人吃一个吧。”
云老太跟云小九分得一个,她拿在手里看了又看,“用茶叶煮的吗?”
叶建珍笑道,“这就是茶叶蛋,之前听李大厨讲过一次,我就试着做了几个。”
云林才不管是不是茶叶煮的,就算是从粪坑里捞出来,他也要第一个吃,剥了鸡蛋壳,掰了一半给云鹏,剩下的一口塞进嘴里。
嚼了两下,眼睛瞪大如铜铃,“妈呀,太好吃了!”
儿子的话,叶建珍从来不信,转头问也吃了一口的吴梅,满满的期待:“味道怎么样?”
吴梅平时不怎么爱吃鸡蛋,总觉得有一股子腥味,但叶建珍的这个煮鸡蛋不一样,“是挺好吃的,淡淡的茶香味,还有咸味,鸡蛋完全没了腥味。”
其他人也纷纷表示好吃,只有云老太提意见:“要是再入味些就更好吃了。”
“明天出摊我早点煮,那样就更有味道了,”茶叶蛋很成功,叶建珍太高兴了,“还有南瓜粥,你们快尝尝。”
“今天的南瓜粥黏稠好多,”云老太细细品尝,毕竟干饭几十年,有经验,“你往里面放糯米了?”
“放了一些,这样南瓜粥才会更加软糯香甜,”叶建珍坐到凳子上,给云小九喂了一口南瓜粥,“小九好吃吗?”