顾新橙以前在这附近实习,对周边路况还算熟悉。
两人来到一家高端商场的顶层,这儿有一家新开的京味菜餐厅。
顾新橙发现傅棠舟具有美食家的天赋,北京哪儿开了新餐厅,他都能找到。
这间餐厅布局狭长,有种曲径通幽的别样浪漫情调。陈列墙上摆了不少罕见的酒,应当是本店特色。
服务员将两人引至大厅的散座,傅棠舟脱下西服外套,搁到椅背上,在顾新橙对面坐下。他把菜单推到她面前,说:“你点。”
顾新橙只点了一套烤鸭,就把菜单交给傅棠舟。
他一边翻菜单,一边让服务员记录。葱爆羊肉、干炸丸子、小米辽参……
傅棠舟:“糖醋排骨有吗?”
服务员:“没有,有京味排骨。”
傅棠舟问顾新橙:“这个行吗?”
顾新橙愣了下,说:“我都行,别点太多。”
傅棠舟合上菜单之前,又叫了一扎乌梅汁。
顾新橙觉得,今天这桌子菜肯定又吃不完了。
傅棠舟这人每次点菜,都生怕不够吃似的。吃不完,只能浪费。
下次也不长记性,继续点上一堆。
烤鸭上来后,烤鸭师父现场片鸭子,这是传统果木烤鸭,肥瘦相间,一只鸭子能装三盘。
一盘肉,一盘脆皮,一盘连皮带肉。
傅棠舟吃饭的姿态向来端正,即使是裹烤鸭皮这样的活儿,也不失优雅。
两三片鸭肉,蘸一点儿酱汁。几片葱几根小黄瓜,一点一点地卷起来,裹得分外服帖周正。
顾新橙看他裹完一个,自己也拿了一片,学着他的样子裹——她自己会裹,可她觉得傅棠舟的裹法比较好看。