语罢闷闷吃起土豆豆腐来。
哼,不过还好,这些也好吃。
过了一阵,却听那日替姜夏打算盘的白猫尺玉道,“听说这阵子附近的人都买不到猪肉,那同盛楼却积压了一堆,卖也卖不掉,现如今城里百姓都在骂他们。”
山君舔着爪子道,“这叫搬起石头砸了自己的脚,他们活该。”
橘猫金虎道,“那同盛楼现在该怎么办?囤了那么多猪肉,难道要往河里扔?”
话到此,姜夏忽然开口坏笑,“我有个主意,你们谁愿意帮我办一件事?”
……
~~
眼看食为先的生意越来越好,同盛楼却陷入了难题。
上千斤的猪肉无法处理,就算全炸成酥肉丸子,最多只能放三四天,最后卖不出去,也只能倒掉。
短短不到半月的功夫,已经亏了百两银子。
掌柜贾德庸正在愁眉不展之际,忽然来了一个人,说想要收购他们的肉。
有人主动来收购,这自然是好事,只可惜,对方给出的价格极低。
比他们进价一半还低。
贾德庸那个心疼啊,可是若不卖,只怕这么低的价格也没有了。
他只好咬牙认了,将近六十两的进价,最终只收回来二十两。
罢,少赔一分是一分吧。
他正努力自我安慰,哪知转头却听说,那食为先打着回馈乡亲的名号为在街头低价售卖猪肉。
因着他们的操作,近来市井间难以买到猪肉,平民百姓们早已馋的厉害,食为先来此一招,立时引得百姓纷纷购买。
近八百斤的猪肉竟在一日之内销售一空。
贾德庸反应过来,顿时又怒又气。
——原来从他这里买走猪肉的竟是食为先!
好个食为先!从他这里压价将肉买走,再加价卖出去,赚了钱不说,还白赚了名声!
现如今坊间都在夸那女掌柜菩萨心肠,骂他们同盛楼店大欺人!
赵大上回从姜夏家墙头摔下来,伤还没好,此时吊着胳膊拄着拐杖还包着脑袋,哭丧着脸道,“掌柜的,这食为先实在刁钻的很,背地里不知有什么势力,要不咱们就算了吧……”
“算什么算!”
贾德庸怒气冲冲道,“我平白亏了这么多银子,东家若是怪罪下来,还要我自己掏!这笔账不收回来,我跟她没完!”
赵大欲哭无泪,“这猪肉的事咱们根本拿她没办法,还要怎么办?”
贾德庸冷笑,“明早你带钱出去,将沿河的鱼虾蟹全部买断。”
运河沿岸的饮食,河鲜占很大席位,就包括他同盛楼在内,招牌菜有一半都是鱼虾蟹等河鲜,更何况食为先那样的小馆子。
哼,山猪她能弄到,他就不信她还能下河自己去捞鱼