在外面他也吃过大黄黏米饭,但放的是白糖,吃起来不是那个味儿。
但是在东北老家这里,吃大黄黏米饭,拌饭用的是咸味的猪板油,犒出来的猪油。
雪白的猪油,带着一点咸味,融化在最热乎的大黄黏米饭上头,这样的吃法,大黄黏米饭不沾碗。
不沾筷子,还不烧胃。
吃一碗,抗饿又好吃!
小时候每次冬天上学去的时候,就会用铝制饭盒带一饭盒大黄黏米饭,放上一勺猪油,小时候都是放在教室的暖气上,放一上午,中午吃的时候,就是热乎乎的了。
吃过了之后,再学一下午,就放学回家啦!
“以前东奔西跑,每次腊八都是喝粥,还是家里的大黄黏米饭好吃。”王子安坐在热乎的炕上,手里头一个二大碗,里头装着大黄黏米饭,炕桌上放着两碟咸菜,他抱着个二大碗,吃的那叫一个心满意足。
“喝粥恐怕不抗饿,还是吃这个好。”王子平招唿媳妇儿吃饭:“外面越来越冷了。”
“是啊,去年闹那个流感,今年很早就开始防范了,听说现在提倡原地过年。”王子安很是庆幸:“幸好提前回来了。”
013腊月杀猪
013腊月杀猪
去年的时候,过年那会儿,病情暴发,众人措手不及,幸好他们这里足够封闭,才会安然无恙。
而今年,早早地就下了通知,往来消毒程序十分繁琐,但是病情被控住的很好,但是北方天气寒冷,病毒存活的条件十分好,所以是重点防护地区。
且不少外出打工的人,都提前回来了,因为打工的地方,人员集聚的场所,要求更严格,所以干脆早日关了
以至于外出打工的十几个人,今年都回来的很早,其中最早的王子安,也就不那么显眼了。
而王子安在吃完了全村子之后,就找村子里最穷的一家,王子木家,高价买了他们家养的一头猪!
王子木的母亲去得早,父亲去年也没了,他跟他媳妇儿也是起早贪黑的干活,家里养了五头猪,为的就是多卖俩钱儿,而他们这里因为地处偏僻的关系,这种上好的农村猪肉,根本卖不出好价钱。
王子安去买了一头,加上自己家里的两头大肥猪,三头猪,一起杀了。