“只要你喜欢,我也可以做给你吃。”江承彦的脸烧的厉害。
凌华安走近江承彦,将他逼近墙角,手掌紧贴他的胸膛,说:“江队,你的心怎么跳的这么快,是生病了吗?”
“没……没有。”看着近在咫尺的凌华安,江承彦紧张的忘记了呼吸,一阵窒息感奔涌而来,整张脸被憋的通红。
“老板,你再不放手,他就把自己给憋死了。”
凌华安不再逗他,拉开两人的距离,说:“江队想吃什么?”
“我先去一下洗手间。”江承彦急匆匆的跑出厨房,走进洗手间,关门上锁,大口喘着粗气。
“瞧他那点出息。”汪磊毫不客气的笑出声。
凌华安看向汪磊,淡淡的说:“今天你放个假,自己出去玩吧,晚上八点直接去店里找我。”
汪磊一怔,看看洗手间的方向,又看看凌华安,笑着说:“成,那祝老板得偿所愿。”
洗手间内,江承彦缓过气,看着镜子里的自己,不禁苦笑着说:“江承彦啊江承彦,瞧你那点出息!”
洗了把脸,平复了一下心绪,江承彦打开门走向厨房。
听到脚步声,凌华安转头看向江承彦,说:“江队,你想吃什么?”
“我买了鱼,加工好的,你教我做酸菜鱼吧,上次听陆昊说,这是你的拿手菜。”江承彦顿了顿,接着说:“华安,以后别叫我江队了,就叫我承彦吧。”
凌华安从善如流的说:“好啊,看来承彦上次没吃到,有些耿耿于怀啊。”
江承彦心里一紧,顿时有种被拆穿心思的窘迫感。但他没像之前那样赶紧否认,而是诚实的‘嗯’了一声,声音虽然轻,但凌华安确确实实听到了江承彦的回应。
这下换凌华安愣神了,他完全没想到江承彦会是这种反应。不过他很快反应过来,笑着说:“那承彦把鱼拿出来,我来教你怎么做。”
“好。”江承彦打开冰箱,将片好的鱼拿了出来。
凌华安从橱柜里拿出一个洗菜的小盆,递给江承彦说:“把鱼倒在里面,用清水冲洗几遍,把血渍冲洗干净。然后在清水里放一勺盐,将鱼片一片一片的搓洗,洗成透明状,这样做出来的鱼片口感更好,看上去也更漂亮。”
“好。”江承彦接过盆子照做,虽然明知凌华安看不见,但只要他在身边,江承彦就觉得紧张,手忙脚乱了好一会儿,才将盆子里的鱼片洗成透明状。他长出一口气,说:“华安,我弄好了,接下来怎么做?”
“先空一空水,再加入料酒、生抽、生粉、白胡椒……”
江承彦看了一圈也没找到一瓶调味料,不得不打断凌华安,说:“华安,这些调味料都在哪儿放着呢?”
凌华安一怔,指了指江承彦正前方稍微往上的位置,说:“都在这儿,上面贴着标签呢。”
江承彦看着筷子笼旁边的瓶瓶罐罐,脸上一阵发烧,他刚才只顾着看灶台,完全没往上看。
察觉到江承彦的情绪,凌华安笑着解释说:“一般人家的调味料基本都是放在灶台上,或者橱柜里。因为我眼盲,宴宇怕我不注意烫伤,又怕放在橱柜里找不到,所以就特制了这个架子。”
江承彦听了心里发酸,干巴巴的说:“宴宇真是细心。”
凌华安眼底闪过笑意,点点头说:“嗯,他确实很细心,很多我想不到的地方,他都帮我打理的很好。”
“你们的感情真让人羡慕。华安,你跟宴宇是怎么认识的?”
“一次偶然的机会,我帮了他一个忙,之后我们就成了朋友。”
“这样啊。”凌华安略带敷衍的回答,让江承彦心里更加不是滋味,他深吸一口气,平复了一下心情,说:“我该放什么调味料来着?华安,你再说一遍吧。”
“料酒三勺、生抽三勺、生粉一大勺、白胡椒一小勺,最后在放个蛋清进去。”
“料酒三勺、生抽三勺……”将所有的调味料放进盆里,江承彦拿着鸡蛋犯了愁,说:“华安,这鸡蛋只要蛋清吗?”
凌华安点点头,笑着说:“你拿根筷子在鸡蛋上戳个孔,孔朝下轻轻一甩,鸡蛋清就出来了,记得不要倒出蛋黄。”