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第51章(2 / 2)

既然他不需要帮忙,周渡也就不强求自己了,站在一旁默默观战。

沈溪在挑面粉的时候,那边的大厨已经开始在和面了。

沈溪把厨房里的所有面粉都挑选了一遍,可能是没找到满意的,微微蹙了一下眉,又转回去选取了一袋他刚才捻捏比较久的面粉,拿了几个鸡蛋,回到灶台上,将鸡蛋清打入面粉中,慢慢进行糅合着。

他这边还在揉面,对面的大厨配合得十分默契,一位大厨已经发好了面,将面摊在案板上,用擀面杖铺开面团,擀成一面面皮,对折后切成面条的形状。

另一位大厨则是在一旁用小炉子熬着什么秘制酱汁,连放调料的动作都是背着人放的。

面条切好后,一根一根开水下锅,煮开后,又加入冷水再次煮开,捞起,面中放熟油,加入蒜水、秘制酱汁、芝麻酱以及熟油辣椒以及各类调料拌匀后,推到人前。

“甜水面,请品尝。”

这时,沈溪刚揉完面,他动作不疾不徐,不慌不忙地找块白布盖在面团上醒面。

厨房里的人都自觉拿了一副碗筷,挑了根两位大厨的甜水面品尝。

周渡拿了两副碗筷过去,替自己和沈溪都盛了点面,端过来品尝。

还未待他入口,先前品尝到的下人们已经开始惊叹了起来。

“好吃!”

“好香啊!”

“这面绝了!”

“我从来没有吃到过如此好吃的面条!”

周渡抿了抿唇,挑起碗中面条,尝了一口。

味道确实还行,有滋有味的,但总觉得少点什么,这缺少的一点味道,顿时就让周渡对这碗面条丧失了兴趣,吃了一口,便不再碰了。

倒是沈溪抱着周渡给他盛的那碗甜水面吃得津津有味:“确实挺好吃的。”

周渡见他都吃到微微眯眼了,无声道了句:“没出息。”

旁人没听到周渡的话,可都听到了沈溪的话,一位小厮吃完抹了抹嘴,得意道:“那是,我们章大厨当年可是安阳镇里做面食的一绝,老爷可是费了好大一番功夫才把他给挖进府的呢。”

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