沈溪这才放心,甩了甩有点酸胀的双手,重新取了个新的碟子,从锅里取了点调料,用筷子沾着试了试味道。
周渡捡完碗碟过来问道:“味道如何?”
炒这种大料,不比平时炒菜轻松,拿捏不准味道也是正常的:“少点盐。”
沈溪放下碟筷,加了一把盐后,再试味道满意地笑道:“可以了,我去把菜都准备出来,你去喊小舅舅他们,可以吃了。”
在厨房里待了一下午,帮着沈溪做这样做那样的,早就明白了他要做什么,这会听见他说可以开吃了,点点头,便出去唤人了。
将所有人都聚集在沈家院子里的石桌上。
最兴奋的就当属孟睢,肯定是桃源村着实没有什么好游玩的,他带着媳妇在村里逛了一圈,便朝沈暮借了书看,都不肯再出房门半步了。
这会他见沈溪把东西做出来了,不管成不成,这小山村之旅终于要结束了。
沈溪看大家都来了,在石桌上架起炉子,路上上面摆着一个红彤彤正散发着香气的大锅,朝心急如焚的孟睢笑笑:“稍等一下,待锅里翻滚了,就可以下菜了。”
吃火锅讲的就是一个气氛,孟睢朝沈溪摆摆手:“没事,没事,我先自己打个调料。”
这古董羹县里也是有的,是冬日里的时兴,像孟睢这种公子哥以前也没少品尝,流程熟悉得很。
他会吃,沈溪还省了一番解释,给有身孕的孟夫人单独盛了一碗他特意熬制的鸡汤,朝她歉意道:“今日时间上有些来不及了,就只做了这个鸡汤,待明日有空我再多做些菜出来。”
孟夫人是个大方的女子,她笑着接过沈溪碗手中的鸡汤:“无妨,这样就很好了。”
这时锅里翻滚了,沈溪下了些蔬菜肉类下去,又给每个人的碗里调好底料。
周渡看他忙碌了一下午,这会还要忙碌,主动取过他手中碗:“我自己来就行,你坐着歇会。”
沈溪无所谓地摇摇头:“没事,我调的调料会好吃些。”
孟睢极为没眼色的,听沈溪如此一说,忙把他手中的碗凑了过来:“那感情好,你帮我调个。”
沈溪接过他的碗,麻利地给他调个底料。
孟睢见他手脚那个利落劲,还是觉得有点可惜:“你就是老天爷赏饭吃做这一行的,不去县里开一家大酒楼可惜了。”