杜衡问道：“那个人是云烟楼的老板吗？”景楠道：“是的。”
杜衡感叹道：“这年头当老板也不容易啊，客人退货都要上来问问原因。”
杜衡想到了杜爸爸，要是他家的招牌菜被客人留在了桌上，杜爸爸也会这样战战兢兢的问一问的。
景楠他们也明白这个道理，为了不打击到老板，他们用了很含蓄的说法。老板能卖出去一些新鲜的鱼虾，也算多了一些收益。
不过杜衡很快想起了一件事：“撤下去的那些菜，也会记在凤归的帐上吗？”
景楠看向凤归：“不知道，凤归你觉得呢？”凤归无所谓的说道：“不知道，以前没撤过。”
杜衡微微的歪着脑袋，他嘀咕着：“以前都能吃得下去，现在怎么就吃不下去了呢？”
笑笑冲着杜衡的方向咻咻的笑了两声，杜衡狐疑的看着笑笑：“笑笑看起来很开心的样子，怎么啦？”
凉亭外灵光一现，小二们抬着一个巨大的蒸笼出现在了小道上。
杜衡看向那蒸笼，他诧异道：“我们点了热菜了吗？”
笑笑拍着翅膀在凳子上蹦着，景楠笑道：“应当是笑笑最喜欢的那种蟹子上来了。”
说话间小二们抬着蒸笼放到了桌子中间，一个蒸笼就将整个桌面都占满了！
小二揭开了蒸笼上面的盖子，一阵热腾腾的蒸汽荡开，一股海鲜的鲜香味扑面而来。蒸汽散开之后，杜衡看到蒸笼中有一只巨大的螃蟹！
这是杜衡见过的最大的螃蟹，杜衡不能估算这个螃蟹到底有多大，他只知道，这螃蟹最小的腿的前端，都比他的胳膊还粗！
这螃蟹表面上看起来长满了倒刺，有几分像杜衡以前见过的帝王蟹。但是这螃蟹的腿没有帝王蟹那么长，它的蟹身也比帝王蟹的蟹身要圆润许多。
因为蒸制过的原因，螃蟹呈现好看的橙红色。它后盖被里面的蟹膏给撑开露出了肥美的膏和肉。
杜衡觉得，他们不用吃别的，就吃这么个螃蟹就能吃饱了。
凤归招呼玄御：“玄御，海里的东西你熟，这是什么蟹子你给杜衡介绍介绍？”
玄御站起来手里灵光一现，他径直取下螃蟹最大的一个蟹鳌。这个蟹鳌就有杜衡的脑袋那么大，更别说螃蟹的钳子后还有长长一段肉。
玄御手中轻轻用力，蟹钳上就发出了咔嚓咔嚓龟裂的声音。玄御抓着蟹钳能活动的那一半一抽，就将一块巨大的肉抽了出来。
和螃蟹霸气的外壳颜色不同，抽出来的肉却异乎寻常的白嫩。蟹肉看着一丝丝的，质地温润像是上等的白玉，看着就很好吃。