杜衡又做了一些长方形的烤盘,这次的烤盘更大,能洒下不少土豆片。杜衡在土豆片上撒上了食盐孜然和少量的胡椒粉搅拌了均匀,然后将土豆片一片片摊开放在了烤盘上。
等炉子中的锅巴出锅,土豆就能去烤炉里面啦!
这时候玄御指了指水池中杜衡留的浸泡土豆片的木盆:“这里面的水我能倒了吗?”
杜衡忙不迭的说道:“别倒!我来!”
此时木盆中的水已经上下层分离了,上层是微黄的水,而在底部有一层ru白色的缓缓流动的土豆粉。杜衡取了个小碗将土豆粉刮到了里面,他对玄御说道:“等下浸泡芋头的水里面也能出现一层这样的淀粉,不能浪费了。”
玄御点头:“好。”杜衡的节省他早就知道了,玄御一直很尊重杜衡的习惯。
等到芋头片煮过之后,杜衡也将它们一片片的放在了烤盘上。土豆片放了五盘,芋头片放了十盘,桌上堆着一大叠的烤盘,乍一看很壮观。
可杜衡估摸着,他做出来的这些脆片可能经不住村里人咔嚓几天。脆片这种东西就是放着占地方,其实没多少,就杜衡自己,他都能吃下大半盘子的薯片。
看了看期待的众人,杜衡觉得这样也好。反正他掌握了催植物生长的窍门,将来大家想要吃的时候,他再做就是了。
等到锅巴出炉之后,杜衡先将土豆片送到了烤炉中。他切的土豆片薄,两盏茶的功夫应该就能翻面了。
在满厨房的咔嚓声和咸蛋黄味道中,薯片可以出炉翻面了。经过烘烤后的薯片一片片不服输的摆出了各种形状,有的薯片上面还冒出了臌胀的气泡。杜衡和玄御快速的给薯片翻了个面,然后杜衡又将薯片送到了烤炉中。
杜衡估摸着,可能再烘烤不到半盏茶的功夫,他的薯片就能正式出炉了。杜衡就站在炉子旁边,时间一到他赶紧将烤盘给取了出来。
烤盘中的薯片千姿百态,但是无一例外每一片都很酥脆。不需要等它们变凉捏起一片送入口中就能听到咔嚓咔嚓的声响,还没走到餐桌前,景楠他们已经开吃了。
凤归捏着薯片颔首:“这个……挺不错的。”
凤大仙儿竟然没要辣?好稀奇!结果笑笑一听他叔叔说这话立刻警觉起来了,他跳到了餐桌上伸出了翅膀护住了薯片烤盘:“啾啾!!”
这些都是他的,叔叔不许抢!
凤归的乐趣就是折腾笑笑,听到笑笑这么说,厨房中顿时鸡飞狗跳。躲闪中小馄饨的尾巴被凤归踩到了,可怜的小馄饨今天第二次嘤嘤嘤了,杜衡只能第二次抱着它揉搓。
薯片的味道比较清淡,相比于薯片,芋头片的滋味更加浓郁。芋头本身就带有比较浓郁的甜味,烘烤出来的芋头片口感更酥脆,大家更爱芋头片一些。
杜衡研究之后发现了,芋头片酥脆的原因还是在刀工上,玄御的刀工很稳,他切出来的芋头片虽然外形不一样,但是厚薄是均匀的,而杜衡还差一点水平。
杜衡又把玄御给狠狠夸了一顿:“玄御好厉害啊!什么时候我才能成为你这样的修士?”
温琼啃着芋头片幽幽的说道:“想要成为玄大人这样的修士?行啊,明天开始传授你剑修心法你看如何?”
杜衡装死:“当我什么都没说吧!”
他的草还没拔完,要是再加上剑修修行的心法,他非得死在村子里面。
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笑笑的储物袋又鼓了起来,杜衡修行的时候就听到他在咔嚓咔嚓的嚼锅巴,吃薯片和芋头片的声音。吃到兴起的时候,笑笑还会哼哼着小调,而那个时候的杜衡往往正在被沛竹抽打得死去活来。他一度怀疑笑笑看他修行的时候是不是在看戏,一边看戏还一边吃零食。
杜衡有些后悔了,他修行得要死要活的,笑笑却在旁边刺激他,他果然不该给自己找罪受啊!
春分过后没多久就到了清明时节,这段时间的雨水比较多。杜衡的修行除了每日的拔草挨揍之外,还多了一些琐碎的事。
温琼和景楠一开始给他准备的田地中留下的落地生根已经不太多了,他们又给杜衡开了一块地。这块地在正对着之前灵田的南边,和之前的地只隔了一条马路。
杜衡将他的八块地里面种上了蔬菜和能食用的灵植,玄御帮忙在田间布了一个简单的聚灵阵。聚灵阵能让田间的温度更加适合植物生长,杜衡的田里植物们生长旺盛。
他的田间有嫩嫩的土豆秧,有一垄大蒜,有花朵一般的青菜,有绿油油的韭菜,有顶着小白花的辣椒……还有更多的他从景楠家院子里面移栽出来的据说能食用的灵植。