杜衡并不担心面糊溢出的问题，他还用勺子在锅中间又浇了一圈面糊。
到了考验技术的时刻了！杜衡取出了一根小竹签，众人只看见他用竹签在锅子的圆球附近扒拉了一下，半圆中就出现了一个带着小爪子的不太规则的章鱼丸子。
重华他们凑过来：“
哎？这个好玩耶，让我试试？”
杜衡笑吟吟的将竹签递过去：“你试试？”
重华学着杜衡的样子用竹签在圆球附近圈了一圈面糊，看杜衡做的时候特别轻巧，可是轮到他做，那些面糊都有了自己的想法。
它们就是不往圆球里面跑，就是不肯形成包裹着小章鱼的球，它们四仰八叉东歪西扭，看着像是叛逆期的逆子。
重华挣扎了好一会都没能做出一个球来，再看看杜衡，杜衡都将其他的小丸子给做出雏形来了！
重华郁闷了：“岂有此理，什么情况？”他越戳，手底下的小丸子就越不听话，最终重华大将气的丢了竹签：“不玩了！”
杜衡笑的肚皮都痛了，他传授着方法：“你要把面糊往一个个小圆球里面卷。”重华不服：“可是圆球里面有东西了。”
杜衡说道：“把圆球里面已经成型的面糊挪到外面去就行了，先形成外头的一层，里面让它慢慢烘烤。”
老刀他们试了试之后果然都成功了，大将们一个个得意洋洋：“哎嘿，不算太难！”
玄御慢悠悠的说着：“嗯，确实是不难。下一锅让你们来做？”大将们作鸟兽散，开什么玩笑，让他们去做小丸子？他们连锅都能给捅漏了！
丸子外面的面糊被油细细的煎着，它们从微黄变成了金黄，随着杜衡戳着它们在小圆球中滚动，中心没有凝固的面糊流淌出来又形成了新的包圆。如果不是小章鱼的爪子支在外面影响了包圆，杜衡能将面糊们滚成一个个的圆球。
因为包裹着一整个小章鱼，今天的小丸子需要在锅里多呆一会儿。在杜衡快速的挑动下，锅里的小丸子们都变成了脑袋圆圆，下面撑着八只小爪子的章鱼丸子。
它们在锅里变着位置翻滚着，每个丸子做出来都比圆球的直径大了些，锅里面挨挨挤挤都是章鱼爪子。看一眼觉得……怪可爱的。
趁着章鱼小丸子在锅里翻滚，杜衡准备调制酱汁。其实他可以选用之前做过的甜面酱来凑合，只是甜面酱始终少了那种味道。
其实酱汁调配一点都不难，杜衡在锅里加了一勺酱油一勺糖，再加上一勺清水化开，浇上半勺子青梅酒。等锅里的料汁烧开之后，再将半勺淀粉用两勺水化开后兑入锅里。一起咕嘟咕嘟，煮到粘稠时，酱汁就做好啦！
杜衡招呼玄御：“小玉，你能帮忙刨一些木鱼花来吗？”玄御得令：“好。”没有专业刨子的情况下，只有玄御才能片出一片片完整又好看的木鱼花。
笑笑和小羽毛两站在了锅边，他们看着小丸子上露出的章鱼爪子：“哇~”看起来好好吃啊！
杜衡把炉子的火调大，这样能小丸子的外皮能耐更加脆一些。他笑道：“再等一会儿，马上就好了。”
没多久，章鱼小丸子就完成了。完工后的小丸子们头顶八只小爪爪，下面的丸子金灿灿圆溜溜。浇上浓稠的酱汁之后，香味飘出好远。
杜衡在小丸子上撒上了一层木鱼花，木鱼花受热之后在丸子表面扭动了起来，小丸子顿时变得又好玩又好吃！
杜衡将盘子递给笑笑他们，他在丸子上面戳了两个竹签：“吃吧！”
第171章
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笑笑一口咬掉了小丸子外面的章鱼爪子,小章鱼在一炷香之前还活蹦乱跳，现在已经变成了笑笑嘴里的脆嫩了。
海鲜这种东西当然越鲜活越好吃，章鱼用清水煮一下味道就很鲜美了,更何况上面还淋上了香浓的酱汁呢？
等不及嘴里的章鱼爪爪完全咽下,笑笑啊呜一口就将小丸子给包到了嘴巴里面。好家伙,他嘴巴里面顿时馅料满满,每一口都是精华。
杜衡用料足，每个小丸子里面都有一整只小章鱼，章鱼口感嫩,带着海鲜特有的鲜甜。此外里面还有鲜香的大虾和嚼起来嘎吱嘎吱的洋葱卷心菜，包裹着所有材料的面粉外皮被煎的脆脆的，内里却有些绵软。
小丸子本身没什么味道，但是加上浇汁和外层咸鲜的木鱼花，味道顿时就丰富了起来。洋葱和白卷心菜的脆甜混合着大虾小章鱼的鲜香,加上脆脆的面粉外衣……笑笑一口接一口的停不下来。
杜衡麻利的用竹签戳着一只只的小丸子放在了盘子中，玄御负责在盘子里面浇汁和撒木鱼花。可爱又好吃的小丸子很快就征服了大将们的味觉,重华幸福的都快掉眼泪了：“啊~这，这也太好吃了。”