然后她开始切竹鼠肉，剁成肉泥后混合莲藕，捏肉丸子。
她用小火炖着鱼汤，等黑毛回来，就把这些肉丸子扔进汤里，只要稍微煮一小会就熟透了，丸子里还能吸收汤的鲜味，肉香，莲藕香和鱼鲜香，这三种味道绝对不会矛盾而会融合得天衣无缝。她太了解了。
在这种冷天气，喝一碗鱼汤，总能给她一种超级幸福的胃觉。
话说回来，她好像已经连续吃了好几天的鱼。
不过这也没办法，她上次捕的鱼太多了，数量一多，她就忍不住在做菜时多偏心考虑一些。
可惜她的做法除了烧烤就是熬汤，也没什么新鲜的。
等她找到花生，倒是可以考虑再加入一种“炸鱼干”的菜品。
嗯，烤、煮、炸……对了！
温迪懊恼地拍了拍自己的头，苦笑一声。
她怎么忘了，鱼，还有一种处理方法。腊鱼，以及延伸的熏制腊鱼。
腊鱼这种食材鲜咸，有嚼劲，可以炒制，料理方式较多。
做熏制腊鱼的第一步是腌制。
熏制腊鱼以鲜鱼作为材料，三斤以上的鱼砍头去尾，将鱼身的肉砍成见方小块，这种制法称为“腊块鱼”；三斤以下的鲜鱼，由背面剖开成片，在鱼肉较厚的地方切花刀，以便腌制时能够完全入味，这种制法称为“腊皮鱼”；至于连两百克都不到的小鱼，则只需要剖割腹部去除内脏即可，这种制法称为“腊刀鱼”。
将鱼的个体处理好后，用清水漂洗，然后用大量盐将鱼抹匀。
温迪拖出一个铁箱，先铺上盐，再将用盐抹好的鱼扔进去，接着再撒盐将鱼没过。
到这一步就算完了，腌制六到八天后，再把鱼拿去熏，那才是第二步。
然后温迪就提着斧头出门砍树去。
到了傍晚，黑毛返回，跑到树林来找她。
温迪跟他一起去了海边，黑毛把所有装着竹鼠的筐子都运了过来，然后温迪留下，在海边处理竹鼠，黑毛则去树林，把温迪砍了一下午积累的木头运回山洞。她在海边把竹鼠一个个剖开，剥皮，将内脏扔进海里，反正这些东西她不吃，鱼会吃。等温迪把肉和竹鼠皮都洗干净，一点数才发现，今天黑毛带回的猎物，竟然真的实打实有四十只？