她先夹了一筷子土豆粉到碗里,用勺子舀了一些汤。汤有着浓郁的香料的味道,加上骨架熬出来的鲜香,别有一番滋味。辣是当然的,但在这种冷天气里,越辣的味道吃起来越舒服,越爽快。土豆粉很能填饱肚子,所以温迪吃了一筷子就暂且没再动它,先吃别的,土豆片吸饱了汤汁,香辣又爽口,粉粉糯糯的。如果是烤的,或者刚断生就夹出来吃,味道会更馋人。
“啊对了,差点忘记这个!”
温迪赶紧把被忽略的大碗端到面前来,揭开干荷叶,顿时一股属于梅子的酸香扑面而来。
真酸!但也闻着令人食指大动。
黑毛马上舀了一勺子装在碗里,温迪等他舀完也给自己来了一勺。
水煮花生本身加盐就已经很好吃,泡在酸梅子汁里,水分充足的它保持了爽利的口感,但也浸透了绵软的酸味,刚吃进嘴里的时候会酸得人两只眼睛都眯起来,可是仔细咀嚼一会儿后,回味都是甜的,而且越吃越饿。
酸也解辣,吃几颗花生,嘴里被辣椒和花椒夹击得麻木的舌头也渐渐找回知觉,此时正适合回来找麻辣烫继续战斗,伴着汤做酱,把那些食材在汤里卷一圈再入口咀嚼,别有一番滋味。
最后,再用豆芽和土豆粉收尾,温迪难得有一次吃得这么撑,她吃完午饭根本就不想动弹。
黑毛也一样,爬到床上睡了个午觉。
他难得这么懒惰一回,温迪只提醒他记得用清水漱口后再睡,没有阻止。
人啊,就是得适当放松,程序也一样;
同样,美食是最好的驱动力之一。
这两句话可以一起用。
午睡后,黑毛精神满满地爬起来,继续工作,一鼓作气把浴室挖好了,还挖了两个,给门上钉好树藤,又在浴室里各自挖出了格子,用来放火把。既保证了私密性,又保证了照明,考虑得相当周全。这种事本来应该由温迪提醒和催促的,可这次黑毛吃得爽,睡得爽,根本不用她来说,自动自觉就把所有事情都完成了,满分。
“厉害啊你。”温迪鼓掌。
“那晚饭再吃一次麻辣烫行吗?”黑毛不好意思地问。
“有什么不行?”温迪笑,她难道就不想吃吗?“你说雨停的是不是正是时候?”温迪边走边激动,“我刚打算出门,就天晴了!”
“对啊,我们运气挺好的。”黑毛点头附和。
两人已经吃完早餐,正在上山的路上。
今天温迪打算再去一趟枫林,花生油沉淀七天,也就意味着明天就能使用花生油了。那可是整整一桶花生油!温迪最想要吃的就是油炸品,最容易做也最容易做得好吃的,那当然就是炸薯条了。所以,她今天打算要去枫林,再挖一些土豆回来。如果回来得早,她还打算再做一些土豆淀粉。
土豆粉大受好评,点赞率达到100%——她和黑毛都喜欢吃。
所以,如果土豆能挖得多,她势必要多做一些土豆淀粉,这个恐怕会吃得很快。再说了,淀粉在很多菜品上都能使用,它的保质期又长,因此多做土豆淀粉,只有好处没有坏处。除了土豆以外,她还想再挖一些花生回来,做酱料也能使用。火锅店里除了辣椒粉和生抽外,花生酱和花生碎也都是很受欢迎的调料,她对花生酱不感兴趣,但倒是很喜欢花生碎的味道,而完整的水煮花生同样好吃。
退一万步,麻辣烫里也该撒点花生吧?油炸花生的味道也很不错!
温迪边想边咂嘴,她才刚吃完早饭,居然又饿了。
“哦对了,还要揪一些绿豆回来。”她提醒黑毛,“绿豆粥和土豆粉得换着吃,它们不比米饭,容易吃腻,所以吃几天土豆粉就得换几天绿豆粥,一个上火,一个清热,正是最好的搭配。唉,我原来还觉得没有米饭十分可惜,现在看来,只要我们有的食材多,这个米饭嘛,有和没有又有什么区别呢?”
“那你昨天做梦还念叨着吃饭……”黑毛总是不会看人脸色。
温迪脸一红:“我说的是早饭晚饭,餐点的意思,不是说米饭,我做梦说了米吗?”
她还真那口癖。
果然黑毛摇摇头:“那好吧,反正我觉得绿豆粥和土豆粉都挺好吃的。不过……”
“嗯?”
“吃土豆粉为什么会上火啊?”
温迪笑眯眯地教导他:“傻子,你吃土豆粉不拌辣椒能受得了啊?”
黑毛恍然大悟。
……
这回又是跋涉几小时,但是因为上次已经来过,标记了正确的路,不会再走多余的错误的路,因此,温迪并不像上次那样,花了过多的时间。她沿着河走,很快接近的枫林。两人进入枫林,观察着地上的植物。上一次来,他们带走了半筐的花生和半筐的土豆,在分辨两种植物这方面,温迪和黑毛都能算是熟手了。