戚芳龄瞪着食盒里的一片‘翠竹林’,眼睛鼓鼓的,大口大口地吸气,气得不行。
杨玉英到是尝了一点,不说寡淡无味,但着实配不上这卖相。
“火候过了,调味有些地处过重,有些地处又过轻。”
这种蒸食做得好,自然也有独特的风味,可再好的滋味重复蒸个几次,能维持住外表的鲜亮就算是好,还想特别好吃,真是非神厨而无此本事。
戚芳龄听了这话,心中才稍稍好受一些。
但又想到燕王妃竟吃了她准备的东西……戚芳龄就恨不能连朝天上翻十个八个的白眼。
杨玉英心下好笑,寻了个石墩坐下,削竹子继续做竹筒饭,各类味道的她都试一试,反正她厨艺好,调味方面尤其好,也不怕做出不能吃的东西浪费食物。
又烤了几个,忽然有些饿,她便捡了一只竹筒,以指化刀,劈成两半。
焦黄色的竹筒一开,浓郁的香气轰一声爆炸一样向四周扩散,只一瞬间,戚芳龄的头直接扭得咔一声,差点扭坏了脖子。
好香啊!
“先吃。”
杨玉英微笑,递给戚芳龄一半,自己也翻出竹筷,吹了吹热气,加了一块儿烤得金黄的鹿肉,拌着米饭放入口中。
香米中化入恰到好处的油脂,又辅以瓜果的清香解腻,一吃进口,只觉热而不烫,从喉咙香到胃里,浑身熨帖。