翌日，薛宸和苏千歌来到酒楼，正和店员们准备开张，就出现一个陌生男人。
男人说自己是张师傅的邻居，张师傅这两天生病了，可能不能来酒楼了，十分抱歉。
苏千歌闻言愣了一下，担心张师傅是出了什么大事儿，于是苏千歌道，“是什么病？严不严重？老太太怎么办，有人照顾吗？”
一连串的问题将男子问的一愣一愣的，不知该如何回答。
待送过去都问完了半晌，男子才回道，“这您不用担心，病情也不是很严重，老太太……老太太有我们帮忙照顾呢，您也不用太担心。”
闻言苏千歌了然的点点头。
“那行，我知道了，您快点儿回去吧，家里肯定还等着你呢。”
男子闻言立刻点头离开了，几乎是飞奔走的，苏千歌见他身影消失方才收回视线，结果一转头就撞上了薛宸的胸膛。
这一撞，撞的苏千歌七荤八素，抬头朦胧的看向薛宸。
“你干嘛站在这儿啊？”
居高临下的看着苏千歌，薛宸道，“我是想看看你，怎么解决这两天的厨子问题。”
“我来啊！”苏千歌理所当然道，“反正我本来也不太会经营，就是个厨子，这酒楼一开起来，我没地方施展，手都痒痒了。”
薛宸瞧着她那倔强的样子，不由的伸手揉了揉苏千歌的头。
“你又弄乱我头发！”苏千歌气鼓鼓道。
“我也好久没揉了，手！痒！痒！”
说完薛宸双手背后扭头离开了，留下苏千歌一个人在原地气鼓鼓。
歇了一段时间没有经历这么大的运动量，苏千歌掂大勺的手用的有些生疏，但是好在多年的记忆在，也没有太难。
另一边，那个替张师傅给苏千歌传信的男人来到了北街的贫民窟。
北街的贫穷程度某种意义上还赶不上苏千歌老家的村子，很多都是草房，男子敲了敲眼前破草房的门。
过了许久才有一个男子慢悠悠的从里面走出来，除了张师傅还会是谁？
打开门，张师傅看了一眼男子，“怎么才回来？”
“东三坊呐，大哥！事情给你解决了。”说着男子冲张师傅伸了伸后，直到张师傅在他手心里放下十个铜板，才满意的笑了。
吹了两下铜板，男子对张师傅道，“我跟你说啊，皮子,我看你那个小掌柜的对你还挺关心的，你说她能不能是对你有意思？”
张师傅闻言伸手一把将男子往后推开，“你少在那儿瞎说，一个没及的小姑娘，懂什么叫喜欢不喜欢的。”
说着，张师傅抬手关门。
“拿钱走人啊！”
“哎！等一下！”男子伸手撑住张师傅家的大门，笑着往里面看了看，“你老娘什么时候复活的？恩？”
闻言张师傅眼神有一瞬间的阴沉，随即很快便消失了，即便如此，男子还是立刻向后仰了仰头，“你冲我发狠做什么？是你那个小掌柜的问的，有本事你去跟她说你老娘一年前就死了啊！”
“有完没完？”张师傅眼神阴沉的看着男子，“拿了钱就走，不然你就是想把这个钱给自己做丧葬费用。”
男子闻言冷笑了一声，转身离开了，张师傅见男子离开了也立刻关上了自家大门，转身回了屋子。
酒楼里张师傅两日没有出现，客人却越来越多，虽然是同样的材料和配比，但是大家却对苏千歌亲自坐镇十分期待。
两日根本就不够所有期待的人都尝一遍的。
薛宸这两日听的最多的就是苏千歌能亲自下厨多久，薛宸统一都没给准话。
这样的情况一直维持了五天，水云间等来的并不是自家大厨的回归，而是八香楼那面出现了和水云间味道很像的炖鸡以及红烧肉。
这导致很多等不到水云间菜的人，逐渐开始往八香楼去，分流了很大一批客人。
往常棋盘都不够的情况也变成了外面下棋的三三两两，虽然对水云间的营业额影响目前来看不大，但是长远下去必然是问题。
“都说这味道像，可究竟有多像也没人清楚。”
苏千歌思来想去还是让人去八香楼买了炖鸡和红烧肉回来，看看味道的同时，也顺便看看八香楼现在的营业状况。
小李去八香楼的功夫，苏千歌还要回厨房去做菜。
薛宸看着守在炉灶前的苏千歌，“万一味道一模一样怎么办？”
将大勺里的菜品倒进盘子里，苏千歌招呼人过来将东西端走，随后沉声道，“那就变换花样来，反正水云间原本就不是主打这几款菜品的，他们吃完了红烧肉和炖鸡，还要回来。”
“有客人说，小炒牛肉的味道也和咱们家的一模一样。”薛宸道。
苏千歌闻言拿着大勺的手一顿。