花菜豆角,这也是油炸串串中的经典菜色。
看着旁边碗里最后剩下的变异兽肉,宋绵绵直接将这些变异兽肉丢进热油锅中。
“滋啦滋啦……”
被切成薄片的变异兽肉,在油锅里发出了滋滋的响声,新鲜的红色肉片瞬间翻转,变成了熟透的褐色。
他们家今天早上给大金购买的变异兽肉,是比较好的三级变异坨牛肉。
这种变变异兽肉吃上去的味道要比一二级稍好些,但价格也要更加昂贵,大约30来块钱一斤,看上去有些像是上辈子见到的普通牛肉,但实际上还没尝试,只是在切肉时。
宋绵绵便察觉到这种变异坨牛肉的肉质纤维较粗,明显不如普通牛肉。
随着锅中变异兽肉熟透,捞出,再复炸。
宋绵绵同样刷上了之前自己制作的酱料。
只是这一回尝试,仅仅才小小的咬了一口,宋绵绵便深深的簇起了眉头。
这种变异兽肉的血腥味十分浓厚,哪怕用重口味的咸辣将它压制下去,可只要随意咀嚼两下,这种浓郁的血腥味便会随着变异兽肉往嘴里冒。而且还有一种浓郁的腥臊气息以及粗糙的有点像是木渣一样的口感,还特别坚硬难咀嚼。
难怪所有人都不喜欢这种变异兽肉。
这种口感的变异兽肉,哪怕是厨艺满级,恐怕也没办法将它烹饪成可口的佳肴。
“难道要这么放弃吗?”
宋绵绵认真思索,将自己脑海中知道的香料名称全都翻阅了一遍,胡椒花椒各种能够找到种子的香料以及其他各种烹饪手法,却依旧没能想到合适的改良变异兽口感的办法。
反倒是老爷子老太太,看着自家外孙女吃了一口变异兽肉后立马满脸神色凝重地停在原地,吓了一跳。
还以为是这变异兽肉让外孙女吃完后立马产生了辐射反应,顿时焦急的询问道:“绵绵,你还好吗?那块变异兽肉有没有其他什么不舒服的地方?”
要知道外孙女签订的契约兽,没有任何帮忙抵抗辐射的作用。
他们两老之前也不想让自家外孙女尝试这变异兽肉的,可这作为卖出去的吃食总不能主厨自己连尝都没尝过,便出售给其他客人。
想着少吃一点应该没事,可外孙女那脸色怎么就忽然凝重起来了呢?