沈玄青用麻布把肉盖好，今年把禽畜挪到新宅子那边，家里蝇子明显少了，比往年干净许多。
蝇子能闻见肉味，幸而有麻布挡着，只能搁着布落下，赶是赶不完的。
野猪头让黄振川几人买走了，剩下一对猪耳朵还有猪牙，回头把猪耳、心肝肚肺还有腰子等一起卤好，切了就能凉拌着吃，夏天最是爽口。
肠子卫兰香也没舍得扔，在水里浸上一两个时辰，回头搓洗干净了用辣子炒。
前几年她回娘家时得了那边一个老亲戚的卤料方子，就是家里料不齐全，还得到镇上去买，早两年她试过一次卤猪肉，味道还不错，后来家里出事了，再没做过这些大荤，这回兴头很高，下午买肉的人少就带着沈雁跑到镇上买卤料，到这会儿还没回来。
乖仔在院里啃骨头，肉已经给它吃过了，惦记它打野猪的功劳，沈玄青给喂了不少呢。
陆谷又出来切菜，晌午饭是卫兰香做的，辣炖野猪肉很是不错，料用得多又重，将公野猪肉里的膻味都遮了过去，这晚上就得吃清淡些，炒两个素菜。
沈玄青从厨房出来说道：“今日还行，卖出去的猪头是七十六文，肉和肋子脊骨这些一共是八百六十三文，娘去镇上买卤料我把那七十六文给了她，肉的钱留着。”
“连送亲戚带卖，大概出去了一百斤，余下的肉我估摸着还有个一百斤左右，村里人少，干脆我和大哥拉板车到别村去叫卖，天热肉不好放，能卖多少是多少。”
陆谷点着头答应：“嗯，我等娘回来再炒菜，你和大哥也记着赶饭时回来。”
沈玄青笑道：“我知道了。”
他说完就喊沈尧青，兄弟俩合力把大木盆抬上板车，搬了剁肉墩子上去，带着秤和长针麻绳出门去叫卖。
他俩一路高声吆喝，为挣钱奔波忙碌，丝毫不觉疲累，五个十个的铜板一笔笔收着，两人脸上都有笑意。