羊肩肉多是连骨头一块儿卖的，回去炖汤很不错，沈玄青看准了对方划出来的大小，举刀就剁，咚咚咚闷响起来。
而这时卫兰香朝着人群外面的人流吆喝起来“卖羊肉了，羊肉！”
生意一旦开张，便有人闻讯而来。
对镇上有钱的人家来说，无论是自家吃了以后出去跟人吹牛，还是吆三喝五请人来吃，弄个当下时兴的伏羊面子十足，这可是府城那边传来的吃法，况且现宰的羊也足够新鲜。
沈尧青一边卖肉一边在那里胡扯忽悠，朗声说道“伏天定要吃伏羊，这可不是我乱说，人家府城都这么说，吃伏羊一则为体建，二则意头也好，别看天热羊肉也肉，都是热也就都是蒸，这叫蒸蒸日上，日子肯定越过越好。”
来买肉的汉子手里大多都有钱，就算只买一斤肉，一出手也是九十几文，架子就端的比旁人高，连面上都是高深莫测的，听完沈尧青的话皆点头赞同。
那些话倒不是沈尧青信口胡诌，还真是从玉青府城那边传来的，镇上也有人听过，是以并无驳斥他的。
不过他和沈玄青心里都门儿清，知道这肯定是在府城卖羊肉的人编出来的瞎话，早几年哪有什么蒸蒸日上的说法，吃伏羊好倒应该是真的。
羊肉卖得贵，一斤最少九十个铜板，人家掏钱数钱时都得盯仔细了，是以今日卫兰香和沈雁也都跟了来。
“九十三、九十四、九十五，够了。”掏钱的夫郎边数边往钱袋里扔，待数够后就接过陆谷手里的一吊肉。
剔骨肉没骨头，自然贵些。
数钱时陆谷嘴里也在小声念叨，没叫人忽悠了去。
而且沈玄青沈尧青两人都在留神，人多混杂，肯定会有爱投机取巧的少给钱，欺负妇孺势弱，卫兰香还好，在钱财上一直都抓得清，而且年纪大能豁出去脸面跟人大声说话，主要是陆谷和沈雁，他俩得看紧了。
不曾想这伏羊卖得着实好，杀好后不到一个时辰就卖光了，连羊肚羊蹄和心肝肠子这些杂物也一并卖了出去，之前杀那头野猪的时候，辣子炒肥肠他们已过了瘾，这回就没留。
沈尧青收拾刀具，看一眼竹筐里的前腿，笑道“幸好二弟有远见，先给咱们家剁了条腿。”
“方才那人实在手阔，全都要去了，这下可好，都忘了给你三婶子留。”卫兰香又是喜悦又是懊恼。
将一条前腿两条后腿和羊脖子羊蝎子全买走的人沈玄青认识，正是他曾卖过幼鹿的那个采买管事，他们家老爷听闻有伏羊吃，就打发他出来买，若不是来得迟一点，怕是整头羊都得弄回去。
去年沈玄青打到羊时都已经过了伏天，今年还是头一次卖什么伏羊，怕行情不好，便到集市上来了，下一回若再打到大的野物，自家不吃的话，还是先去那些富户和酒楼里转一转，整只卖出去也省得宰杀染血了。
“这有什么，咱们一锅炖了，把三叔三婶叫过来一起吃，再弄两个好菜，总也不会亏待三叔他们。”沈尧青说道。
卫兰香只能点头“这样也好，一起吃更热闹。”
羊皮包着一条前腿还有几根给狗留的骨头，拾掇好板车上的东西后，沈玄青买了几个烧饼过来，垫垫肚子就赶回家里。
今日去得早回来的也早，周香君还没做晌午饭呢，沈尧青干脆将前腿剁成大块儿，趁新鲜一锅给炖了，吃羊肉易燥火，卫兰香和周香君就弄了两道下火的苦菜。
他妯娌两个在厨房说说笑笑，做饭十分利落，陆谷就只能坐在灶前添柴架火，再打打下手。
羊肉虽说膻了些，但只要有肉，乖仔就能馋的呜呜叫。
沈玄青踏进厨房，陆谷刚给灶底添了把柴。
“给狗吃的骨头该是能捞了，咱们吃得多点火候，软烂了更香。”他边说边掀开锅盖，待白汽散了后用筷子捞出四根骨头。
陆谷站起来帮他端着碗，锅里现在只倒了酒放了姜块，别的料还没下。
乖仔在外面看见肉骨头捞了出来，急得跑进来用爪子扒拉陆谷裤管。
陆谷把碗放在案板上，下意识说道“别急，烫着呢，晾一晾再吃。”
沈玄青见他跟乖仔说话笑了下，但没言语，只说“这里太热了，添柴时再进来，歇一歇，出去扇会儿扇子”
炖羊肉加一碗下火的野菜一碗苦菜，还有一碗脆脆的拌青瓜，沈尧青将两张桌子拼在一起，十一个人围坐便能宽敞些。
羊肉羊汤十分鲜美，吃时都没人说话，嚼着软烂的肉沈玉平腮帮子鼓鼓的，即便这样还没忘了对着媳妇陈心莲露出个憨笑。
纪秋月也吃了几块，怕上火她没敢多吃，捡着爽口的青瓜多吃了几口，鸡蛋羹和炒春菜是卫兰香特地给她做的，足够吃饱，还喝了小半碗肉汤。：，，.