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第一百六十一章 魏三爷请客(2 / 4)

上点档次的,那就得上饭馆,如果是贵客还得上大馆子,讲究八大楼,八大居,八大春。

要比这个再讲究,那就像魏三爷这样,把大酒楼的师傅请到家里来做。

不仅吃饭的环境私密,还能确保是大师傅亲自掌勺,否则上饭店吃,炒出来那些菜,九成是徒弟的手艺。

不过,想把大师傅请来可不简单。

请客这位,不仅得舍得花钱,还得有面儿撑着!能请得动真正有手艺的大师傅。

尤其公私合营后,能把师傅请到家里来的就更少了。

一来,是社会风气变了。

二来,厨师变成工人,过去老板一句话的事,现在厨师不答应也白搭。

所以,许多人自忖面子不够大,索性直接到店里头去,免得被人拒绝,求荣反辱。

至于说魏三爷为啥能请得动。

应该既不是钱财也不是面子,估计是这位陈师傅欠了魏三爷的人情。

杜飞虽然没听过这陈师傅的名号,但看这气派架势,又是柳泉居的名号,想必能耐不小。

杜飞客气道:“陈师傅,有劳,有劳!”

“杜先生客气。”陈师傅连忙还礼,眼中闪过一丝诧异,没想到魏三爷请的主客这么年轻。

不过他当厨子多年,知道出来做饭的规矩,打声招呼便招呼俩徒弟开动。

其实,在杜飞来之前,他们这边已经准备多时了。否则有些吃功夫的菜,这时候没高压锅,等客人来了现做,一个小时也甭吃上。

进了屋里,魏三爷家人都不在,当中摆一张八仙桌,北边东边各摆着一把椅子。

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