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第10章 第10章(2 / 2)

人群议论纷纷,而夏芽依然没有出现。

连暗中关心这件事的孙会长都有些坐不住了,打算去找一找夏芽。

就在所有人不断猜测之际,十点钟,夏芽终于现身了。

她先没忙着摆摊,而是先烧水,烧汤料,她准备了一口长方形的大锅,就像平时在炸小吃店里看到的那种,只不过她在里面放水,而不是油。

大锅加热,一整锅水就会沸腾,夏芽往里面放进去二十个煮面漏勺还绰绰有余,如果需要的话,她可以放更多。

紧接着,她又开启另一口大锅,仍然在蒸煮些什么,她把自己这三天来制作好的调料倒入大锅中,搅拌均匀,一股浓郁的又酸又辣的气息就扑面而来。

沸腾的大锅冒着热气,风一吹,又酸又辣的味道就飘到街上每一个角落里,让逛街的人忍不住想要顺着味道找一找。

十点钟,临近中午。

街上的人慢慢多起来,除了慕名而来的人,更多的是平时就会上街游玩的游客。

每个人听说二星主厨的菜品只要十块钱,都会想要来尝一下,刚开始,主厨摊位前面排队的人比夏芽那边多得多。

但慢慢的,一些人开始被夏芽那边的味道勾得去。

还有一些新来的人,看到主厨门口老长的队伍,不由望而却步,心想,先尝尝小姑娘这边的也不错。

夏芽看到一些人意动,便把十团红薯粉下到漏勺里,每一团下的时间约隔一分钟,让它们先煮着,免得等会儿人来了久等,这些粗红薯粉是她以红薯为主要材料,自己制作而成的。

幸好星际的科技很发达,有很多方便的工具,她又清楚地知道红薯粉丝制作的过程,制作的时候没有遇到太大的问题,三天的时间,勉强做出能应付一星期的量。

第一个客人上门,不等他问话,夏芽就从桌子下面掏出来一块大木牌,架在收银台旁边。

上面清清楚楚地用毛笔写着几个大字:酸辣粉!十块钱一碗!

夏芽就不明白了,那二星主厨咋想的。

在大街上搞高级餐厅那一套,是不是傻?

提起在闹市摆摊位,最受欢迎的当然是小吃啊!

“酸辣粉是什么?”

第一个客人犹豫着问道。

“就是一种粉丝,配汤,又酸又辣,怎么样,要不要来一碗尝一尝?”

夏芽热情地推荐道,介绍的时候顺手给煮着的粉丝翻了个面。

客人看到她娴熟的手法,闻到另一旁锅子里飘出来的味道,不由分泌了一些口水,心想只有十块钱,尝一尝就尝一尝吧。

“来一碗吧!”

“好嘞!”

两分钟后,夏芽把第一份下进去的红薯粉捞出来,放进黑瓷碗里,拿起另一个锅里的大汤勺,用大汤勺舀起一口滚烫的汤,浇在红薯粉上,撒上早就制作好的肉末,还有用黄油炸过的花生米,撒上一些白芝麻,把第一碗酸辣粉放到客人的面前。

客人被那酸酸的热气勾起口水,迫不及待开始品尝,第一口下去又烫又辣,差点没让他叫出声来,红薯制成的粗粉丝很有嚼劲,嚼着嚼着让人上瘾!

明明辣得他眼泪都出来的,酸得他鼻子都发酸,但却让他忍不住又嘬了一口,再喝一口热汤。

辣得酸爽,酸得够味!

没错,就是这滋味!

其他客人还等着他第一个吃螃蟹呢,等了半天没等到他的评价,但看他筷子不停的样子,他们看得两眼发直,有那么好吃吗?

“给我来一碗?”又一个人尝试说道。

“好诶!”

夏芽立即给他做了一碗。

在他们等的过程中,有两团煮的酸辣粉煮得时间太长,被她扔进垃圾桶里。

她下粉的时候,特地每团隔了一分钟,就是为了保证后续制作的时间,只把火候最合适的酸辣粉交给客人。

洗碗的工作都不用他们自己做,旁边有洗碗机和烘干机,把脏碗放进去,能自动排出干净的餐具。

收银也是自动的,手环一刷,就能收钱,至于有没有人作弊或者赖账,闹市天空之上三百六十度无死角的摄像头,足以阻断人们这样的念头。

夏芽只需要负责制作食物就行了。

“给我来一碗吧!”

“也给我来一碗!

“什么东西味儿那么大?你给我来一碗试试!”

有了第一个尝试的人,很快,夏芽的摊位前也开始排起队伍。

但她没有让他们等太久,她每隔一分钟就能制作一碗酸辣粉,几乎能让排队的人群立即品尝到美食,速度比旁边的二星主厨快多了。

很快,夏芽收银台旁边计数器上的数字,就像疯了一样增长起来

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