人们叹为观止，无不为之鼓掌，因为莫休不过是一个大半小伙子，可以做到这一点，实在是罕见了。
其余人，把猪放进一个大铁锅里，水是烧开的，这就是烫猪毛的环节了。
几个翻滚，有人喊：“差不多了！”
莫休方才起身，到了跟前，拿了刀，在猪身上拍拍，笑道：“它是结束了生命了。”
有人笑说：“小哥儿，听说你杀猪利落。今日一见，果然名不虚传。不知道刮猪毛的手艺如何！”
莫休说：“光说不练，那是假把式；即说又练，那叫真把式。各位看啦，我给你们表演一把！”
莫休说话间，操起刮猪刀，手起手落，快速移动。
起初，人还可以看到他的刀子移动，后来就看不到了，再后来，好像也就是一眨巴眼，一头黑猪就成了白花花的了。
猪身上没有了猪毛，在热气里显得很是晃眼。
大伙儿翘起大拇指，无不称道。
有人帮忙，把猪摆上了摆好的案子，便是开膛分割猪肉了。
刀爷起身，开始了他的活儿。
刀爷说过，古代有一个庖丁解牛，那是到家的功夫。
杀猪也罢，杀牛也罢，唯手熟尔。
刀爷出刀，分猪肉，那是见缝插刀，寻隙而入，寻找着猪的结构，一刀又一刀下去，干净利落。
莫休是助手，二人协作，不多大一会儿，一头猪就分解完毕。
莫休洗手，准备收起刀子。
突然地，莫休一扭头，看到一个人，不由得心惊。
这个人，他在长平市见过，人称大保镖胡海，是一个功夫高手。
这个时候，他出现在这里，就不是好兆头。
莫休迅速转身，然而一个年轻人接近了刀爷。
刀爷正在和人聊天，没有注意到，年轻人走进案子，突然拿起刀，刺向了刀爷。
速度快，距离近，又是突然袭击。
刀爷警觉，蓦地一转身，闪开来这一刀，衣服还是被划破。
胡海掏枪，对准了刀爷就是一枪，子弹呼啸而过。
几乎同时，莫休抛出来杀猪刀，子弹搭载了杀猪刀上，爆出了火花。，