“这是鸭子。”
“这个是……是猪肉，嗯，是那种没有腥臊味的猪肉。”
方通何一件件的看着这些食材，而这个时候方通何看到了火腿，不禁上去敲了敲，这个东西看着像是猪肉，但是方通何却是发现这个东西有些奇怪，非常的硬，而且肉质紧实的简直像是石头一样。
“奇怪，这个东西是怎么弄的？”
方通何仔细的研究着，他毕竟是御厨，也算是有一些见识的，在检查了半天之后，方通何不禁有些惊讶：“这个东西竟然是风干的？看样子这肉很久了，但是却半点没有变坏的迹象，好办法啊！”
“好咸，看来是用了大量的盐！”
“奇怪，虽然是咸，但是这个肉的味道中却有一种特殊的香味啊！”
“这种香味，难道就是那个汤汁的秘密？”
方通何继续看着其他的食材，看到干贝这种东西的时候尝了尝，发现这东西异常的鲜！
还有苏纪年拿过来各种调味料，这些调味料方通何也是每一种都尝了一口，各式各样的味道参差不齐，但是却是让方通何长了见识，像是他们做菜的时候，调料基本就是盐，或者是用一些果子还有植物做出来的汁液。
那种东西都带着涩味，有的还有点毒素，也不能多放。
再看苏纪年这些调味料，简直让方通何相信苏纪年简直就是厨神在世！
感受了所有东西的味道以后，方通何就开始尝试做开水白菜了。
那开水白菜的味道完全在方通何的脑海中，那个味道，方通何简直想要忘记都忘不掉，因为这是他这辈子品尝过的最完美的味道了。
将那些肉给切了，然后火腿也切成块，方通何相信那汤肯定是用这些肉类熬出来的，所以方通何尝试将这些东西都给煮了以后，最终配合白菜一起煮着，忙活了一阵，方通何将那碗开水白菜给端了出来。
但是方通何觉得事情有些不对，苏纪年做这个开水白菜做了那么久，怎么自己做就用了这么一会就出锅了？