由于玉柱讲解得特别细致，众人一看就懂了，大家纷纷拿筷子涮肉。
“嗯，好吃，太好吃了。”
“美味之极。”
“嫩，鲜，辣，甜，好极了。”
大家都吃得很舒坦，于是，切好的薄片羊肉，一盘接着一盘的往上端。
上等的状元红，没喝多少，涮羊肉倒是被消灭了二十几盘之多。
“此糖蒜尤为开胃。”俞鸿图是典型的浙江人，嗜甜如命。
张廷璐是安徽人，口味偏辣一些，他指着面前卤虾油里的干辣椒，笑道：“此物甚善。”
邬思道是绍兴人，酷爱花雕，他举起手里的酒杯，赞叹道：“真佳酿也。”
查嗣庭却盯着薄薄的羊肉片，皱紧了眉头问玉柱：“安能切得如此之薄？”
玉柱放下手里的酒杯，站起身，拱手解释说：“弟子所赁此宅，乃是本地大户名下的产业。那大户在此宅的地下，挖有很深的地窖，并储存了不少的冰块。把羊肉放进冰窖之中，冻一晚上，再用刀切，便可薄如纸。”
“哦，原来如此。”查嗣庭恍然大悟，心想，玉柱还真的是会享受生活啊。
这一顿羊肉，涮得人人开心，个个舒坦，酒足肉饱，别提多滋润了。
宾主尽欢而散。
过了几天，庆泰派人骑快马来传信。他已经六百里加急递上了奏折，弹劾吴征的亲爹吴知县，纵子行凶，妄图刺杀旗下骁骑校。
驻防各地的满洲将军，肩负着监视汉官的重任，非朝廷信任的八旗心腹，不可能任用。
到目前为止，封疆大吏上奏折，弹劾管辖范围内的下僚，朝廷还没有驳回的先例。
因为，只要朝廷驳回了，就意味着不信任了。那么，封疆大吏因为威望严重受损，就只有主动上表请罪这一条路可走了。
说白了，就是二选一的结果，朝廷要么放弃署理江宁将军庆泰，要么放弃七品的吴知县。