“由于厨房里的食材不够，无法做罗汉斋，所以今天我就先教你地三鲜！我说什么，你就做什么，明白了吗？”胡莱最后道。
“嗯嗯嗯。”田所惠连忙点头。
“好，先去拿一颗土豆，洗干净……”
就这样，在胡莱的指挥下，田所惠开始学习料理地三鲜，其实以田所惠的悟性与技艺，很轻易就可以将地三鲜做的非常美味，但那是不够的，并不能达到胡莱的要求。
胡莱不仅仅要教田所惠料理，还要调整她的心理。
紧张是田所惠最大的敌人。
整个下午，胡莱与田所惠都是在厨房中渡过的，田所惠做出来的地三鲜成品已经有十几份那么多，因为心态不同，紧张等因素的影响，那十几份地三鲜的味道都有或多或少的差异，但与她A级厨艺相比，还是不匹配的。
但胡莱并没有训斥田所惠，那样他就跟其他老师没区别了，都会让田所惠更紧张。
胡莱一直都在鼓励田所惠，就算田所惠做得差了，胡莱也总会说“小惠惠只要再努力一点点，做出来的就会更美味”之类的话。
胡莱根本就不担心田所惠厨艺有问题。
他只是要帮田所惠建立自信，以及摆脱紧张。
黄昏已经降临多时。
再过不久，文绪太太就该用厨房了，胡莱与田所惠也不能一直都留在这里。
“咳！小惠惠！”胡莱轻咳一声，表情变得严肃，“下面，你再做一次地三鲜，我希望你拿出自己最好的状态，因为这一次，将会是我对你的考试，如果你不能让我满意的话，会很惨哦~”
“考试？”田所惠几乎是下意识的露出了超级紧张的神情。
“是考试，紧张吧？嘿，紧张就对了，反正我是不会降低标准的，你可以选择认输，我的手已经准备好了！”胡莱晃了晃自己的右手，不怀好意的看着田所惠。
“不要！”田所惠双手马上挡住了后面，向后“噔噔噔”退了许多步。
“你跑不掉的！”胡莱双臂抱胸，“如果不想在真正的考试中被退学，就乖乖的给我去做！”
田所惠屈服在了胡莱的“淫威”之下。
又一次开始烹饪料理地三鲜，做一份地三鲜需要的时间是比较短的，因为油炸会让食材熟的很快，再加上田所惠本身不俗的料理能力，也就十分钟的时间，新一盘热腾腾的地三鲜出锅了，放到了胡莱身前台子上。
无论从色泽还是香气，都是极佳。
胡莱马上拿起筷子，夹起一块儿茄子送入口中。
田所惠紧张看着胡莱吃掉茄子，做祈祷状。
“不合格！”胡莱抬眼冷酷道。
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